Pyszne i od razu pełnowartościowe danie - pieczone kotlety z ziemniakami w piekarniku - satysfakcjonujące i nieszkodliwe, ponieważ wszystko okazuje się dietetyczne. Przepis będzie wymagał minimalnej ilości oleju, aby nasmarować formę.
Ponieważ od razu gotujemy ziemniaki i kotlety, należy wcześniej zadbać o mięso mielone, sugeruję użycie kurczaka, ale można wziąć wieprzowinę, wołowinę lub inne. Lepiej jest samemu ugotować, natychmiast pomiń mięso w maszynce do mięsa z cebulą, czosnkiem i innymi pożądanymi dodatkami.
Lepiej jest przyjmować młode ziemniaki, szybko gotują i okazują się szczególnie smaczne. Podanie gotowego dania na stół może być tylko dodatkiem do świeżych warzyw sezonowych, aromatycznych ziół, w razie potrzeby można dodać dowolny sos według własnego uznania.
Składniki:
Młode ziemniaki - 5-6 szt.
Mielony kurczak - 300 g
Jaja kurze - 1 szt.
Cebula cebulowa - 1 szt.
Czosnek - 2 ząbki
Olej roślinny - 1 łyżka.
Sól morska, pieprz - do smaku
Zieloni - opcjonalnie
Bułka tarta - 4-5 łyżek
Opis procesu:
1. Przygotuj wszystkie wymagane składniki.
2. Do mielonego mięsa dodaj jedno jajko kurze, odrobinę soli morskiej i mielony pieprz. Przygotowując odstawić bochenek, ziemniaki i inne dodatki mączne, lepiej używać tylko mięsa i cebuli z czosnkiem. Dokładnie zagnieść mięso mielone i kilkakrotnie ubijać, aby było gęste.
3. Formuj kotlety, rozmiar może być dowolny. Bułka tarta.
4. Użyj różnych młodych ziemniaków, które pozwolą szybko ugotować batoniki ziemniaczane. Umyj bulwy sztywną szczotką lub skórką, osusz i pokrój na 5-6 plasterków.
5. Naczynie żaroodporne posmarować odrobiną oleju, a następnie włożyć do niej paluszki i kotlety.
6. Cebulę rozłóż na talerze, ułóż między ziemniakami i zmiel batoniki solą i pieprzem. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, zaklej formę folią. Piec około 40-45 minut.
7. Ułóż naczynie na talerzach i podawaj.
Smacznego!
Polubienie i zasubskrybowanie naszego kanału to najlepsze podziękowania dla autorów :)