Na obiad lubię podawać lekką sałatkę na bazie warzyw, czasem z dodatkiem mięsa z kurczaka - opcja jest zawsze wygrana-wygrana, wszyscy są zadowoleni z wyniku, ponieważ nie ma tutaj specjalnych określonych komponentów używany.
Proponuję więc umieścić w programie sałatkę z papryką i kurczakiem - świeżą i bardzo piękną, smaczną, pożywną i zdrową. Samo w sobie połączenie słodkiej papryki i mięsa drobiowego jest doskonałe, a dodanie kilku trzech dodatkowych składników tylko poprawimy smak.
Możesz nawet podać sałatkę na świąteczny stół; zawsze są miłośnicy takich wersji potraw.
Składniki:
Gotowany kurczak - 150 g
Bułgarska papryka - 1 szt.
Liście sałaty - 4-5 szt.
Ogórki - 2 szt.
Cebula cebulowa - 0,5 szt.
Pomidory - 1 szt.
Sól, pieprz, zioła - do smaku
Sok z limonki - 1 łyżeczka
Olej roślinny - 1 łyżka.
Opis procesu gotowania:
1. Przygotuj składniki zgodnie z listą.
2. Umyj liście sałaty pod małym strumieniem bieżącej chłodnej wody, a następnie lekko je wysusz. Rozerwij na dowolne kawałki. Oprócz nich możesz dodać dowolne zielenie, które lubisz.
3. Słodką paprykę aromatyczną należy kroić wzdłuż. Warzywo jest dość mięsiste i grubościenne, żyłki należy przeciąć poprzez usunięcie nasion. Opłucz połówki, wysusz, pokrój w paski. Dodaj paprykę do liści sałaty w misce.
4. Umyj soczystego dojrzałego pomidora, wysusz go, wytnij miejsce wzrostu łodygi. Pokrój na małe kostki lub dowolne kawałki. Cebulę obrać i opłukać, osuszyć, pokroić na półpierścienie. Dodaj wszystko do miski.
5. Umyj świeże ogórki, pokrój ogonki i sprawdź, czy nie ma goryczy. Jeśli wszystko jest w porządku, pokrój je na talerze, włóż do miski sałatkowej.
6. Ugotuj lub upiecz kurczaka wcześniej. Dowolna część tuszy może być. Po ugotowaniu oddziel mięso od kości i posiekaj niezbyt grubo, przełóż do miski.
7. Dopraw sałatkę sokiem z limonki, masłem, solą i pieprzem, wymieszaj i podawaj.
Smacznego!
Polubienie i zasubskrybowanie naszego kanału to najlepsze podziękowania dla autorów :)