Prosty i sprawdzony przepis na zapiekankę z twarogu. Abonent wysłał mi to. A także podzieliła się swoim sekretem, dzięki czemu jej zapiekanka zawsze okazuje się delikatna.
Ten przepis został wysłany do mnie przez mojego czytelnika @ dr2horrible pod adresem Instagram. Napisała, że jest to przepis na zapiekankę, która jest bardzo popularna w jej domu. Zawsze się cieszę, gdy moi czytelnicy dzielą się swoimi przepisami, a ja z przyjemnością według nich gotuję.
W końcu takie przepisy są zawsze tak proste, jak to tylko możliwe. A co najważniejsze, przepis został już przetestowany przez czas i nie musisz się martwić o wynik. Gotujmy!
Przepis krok po kroku, jak gotować zapiekankę z twarogu
Krok pierwszy
Do ciepłego mleka dodaję semolinę i mieszam. Nie musisz gotować, w przeciwnym razie kasza manna ugotuje się i zgęstnieje.
W ciepłym mleku kasza manna pęcznieje i nie ma czasu na gotowanie, dzięki czemu zapiekanka okazuje się bardzo delikatna. To jest sekret zapiekanki twarogowej mojego abonenta.
Krok drugi
Twaróg przecieramy przez sito i mielimy z cukrem na gładką masę. Dodaj jajka, wanilię i szczyptę soli i mieszaj do połączenia. Ostatnią dodaję mieszankę mleka i kaszy manny i również mieszam do uzyskania gładkości.
Krok trzeci
Formę smaruję masłem i posypuję kaszą manną. Mieszankę twarogową wlewam do formy i wysyłam do pieczenia przez 50 minut w temperaturze 180 ° C. Po upieczeniu ostudź całkowicie i można podawać. Zobacz poniżej wszystkie wymagane składniki.
Składniki:
- Twaróg 500 g
- Cukier 200 g
- Mleko 180 g
- Kasza manna 60 g (5 łyżek)
- Jajka 2 szt
- Cukier waniliowy i sól do smaku