Świetnym rozwiązaniem, gdy hamburgery i klopsiki zmęczony.
składniki:
Przygotowanie:
Gryka Wlać wrzącej wody i pozostawiono do spęcznienia na 30 minut, a następnie usunąć wodę.
Mielone (kurczak, wieprzowina, wołowina) dodać parze gryka, jedno jajko, sól, pieprz i czosnek suszony.
Dokładnie wymieszać wszystkie składniki.
Kształtować mince dużych kulek i umieścić je na blachy do pieczenia, ułożonej folii.
Teraz trzeba upiec klopsiki.
Grechanik umieścić w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 20 minut.
W celu wytworzenia sosu, smażyć w dwóch rodzajów oleju drobno posiekanej cebuli do miękkości.
Dodać mąkę, wymieszać i gotować szybko 1 minutę.
Wlać wody lub bulionu, mieszać, dodać posiekaną czosnku.
Na patelni z sosem pieczone Grechanik Put, dusić 5 minut.
Teraz dodaj śmietanę, wymieszać, doprowadzić sos do wrzenia i wyłączyć.
Posypać posiekaną naczynia zieleni.
Jak to?
Proszę podzielić go na portalach społecznościowych lubZAMÓWdo mojego kanału RSS i umieścić jak! Nie jest trudne, ale jestem zadowolony :)))
Dziękuję za przeczytanie do końca!