Ten sos śmietanowy sprawi, że kotlety będą jeszcze smaczniejsze. Gotowanie zajmuje 5-7 minut. Nadaje się nie tylko do kotletów, ale także do kurczaka i innych dań mięsnych.
Przepis:
***************************
Do sosu śmietanowego na kotlety:
Śmietana -150g.
Bulion -250ml. (lub woda)
Mąka -30g.
Masło -30gr.
Sól -1 / 2 łyżeczki.
METODA GOTOWANIA
Sos do kotletów. Do rondla lub rondla z powłoką zapobiegającą przywieraniu wsyp 30 g masła, ponieważ masło się rozpuści, dodaj 30 g mąki i smaż na średnim ogniu przez 3-4 minuty, ciągle mieszając.
Teraz wlej 250 ml gorącego bulionu i szybko wymieszaj trzepaczką, aby nie było grudek.
Jeśli bulion nie jest dostępny, można dodać gorącą wodę. Teraz dodaj 150 gramów śmietany lub śmietany i dalej mieszaj trzepaczką. Jeśli sos okaże się gęsty, możesz dodać więcej bulionu.
Dodaj sól, pół łyżeczki, czarny pieprz do smaku, zagotuj i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 2-3 minuty. Zdejmij sos z ognia.
Jeśli podobał Ci się przepis, umieść go na zajęciach, udostępnij w sieciach społecznościowych lub napisz komentarz. Twoja opinia jest dla mnie najlepszą nagrodą 😘 😘 😘
Szczegóły i szczegóły dotyczące przygotowania sosu możesz zobaczyć w moim krótkim filmie poniżej. o 1:30 minut: