To ciasto jest niesamowite, ponieważ nigdy mnie nie zawiodło. Można go wykorzystać do zrobienia dowolnego ciasta: od słodkich bułeczek po obfite ciasta z kapustą lub mięsem. Przeglądarka i downloader TikTok online TikTokni.com przeszukuj profile, filmy, muzykę, obserwujących za darmo. Spróbuj!
Ciasto przygotowuje się dość szybko i bardzo prosto.
Rada: dodaj trochę więcej cukru i waniliny podczas ugniatania i masz świetną bułkę lub ciasto na bułki.
Nie martw się, jeśli widzisz, że nie pasuje, to ciasto rośnie po upieczeniu.
A co z tego upiec - niech podpowie Ci wyobraźnia!
Dziś mamy placki z kapustą i ziemniakami.
I robię ciasto w ten sposób.
Przepis Ciasto "Jak puch!" do ciast z kapustą, ziemniakami lub mięsem
Będziemy potrzebować:
1 szklanka kefiru
0,5 szklanki oleju roślinnego
1 saszetka (11 gramów) suchych drożdży
1 łyżeczka Sól
1 łyżka Sahara
3 szklanki mąki
Przygotowanie:
Mieszamy kefir z masłem i trochę go podgrzewamy, do 25-30 stopni.
Mąkę przesiej, dodaj do niej sól, cukier i drożdże.
Stopniowo wlej tę mieszaninę do rozgrzanego kefiru.
Zagnieść gładkie ciasto, przykryć czystą serwetką i odstawić na 30-40 minut.
W tym czasie przygotujemy nadzienie do ciast.
A jeśli nie chcesz ciast, możesz zrobić pizzę. Dzięki temu testowi wyjdzie świetnie.
Ciasto kroimy w kulki, a następnie lekko zwijamy.
Rozprowadzamy nadzienie i ściskamy brzegi ciast.
Blachę do pieczenia przykryj papierem do pieczenia lub natłuszcz olejem i posyp kaszą manną.
Kładziemy na nim nasze ciasta szwem w dół. Jest to możliwe, ale tylko pod warunkiem, że dobrze je uszczypniesz.
Nasmaruj je ubitym białkiem lub żółtkiem (kto lubi co) i wyślij do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.
Pieczemy 25-30 minut, aż się zarumienią. W niektórych piecach czas pieczenia może być krótszy. Skoncentruj się na piekarniku.
Wyjmij gotowe ciasta na półmisku i przykryj ręcznikiem.
Wszystko!
Ciasto działa świetnie, wszelkie ciasta lub ciasta są niesamowite!
Podobał Ci się artykuł?
ZapraszamySUBSKRYBUJna mój kanał i polub to!
Nie jest to dla Ciebie trudne, ale jestem zadowolony :)))