Siedzenie w domu i obserwowanie modnego obecnie reżimu samoizolacji jest oczywiście fajne. Pierwsze dwie do trzech godzin. Wtedy robi się nudno. A po „nudnych” analizach lenistwa. A ja nawet nie chcę gotować. Chcesz zjeść szybką przekąskę (oczywiście smaczną, co jest ważne), a potem znowu - na sofie.
Generalnie czuję się jak ameba, która leży, drapiąc swoją wakuolę trawienną pseudonóżkiem. W tym sensie, że musisz nakarmić siebie i swoją rodzinę, ale ja jestem leniwy.
Oto lenistwo i to wszystko. Czy kiedykolwiek to miałeś?
Dzięki Bogu, taki stan spotyka mnie raz w roku. A potem cała rodzina żuje kupowane pierogi. Cóż, są sposoby na ugotowanie ich bardzo jadalnych. Oczywiście, jeśli oryginalny produkt nie jest kompletnie nieprzyjemny
Więc zbieramy pseudonogi w stos, zbieramy odwagę w ten stos i teleportujemy się do kuchni.
Tam w lodówce bierzemy:
• Raz - pierogi
• Dwie - marchewki
• Trzy - łuk
• Cztery - pomidory (jeśli są), jeśli nie - pasta pomidorowa
• Pięć - cukinia, bakłażany, jeśli nie, mrożona mieszanka, taka jak lecho lub paprykarz
• Sześć - serów
• Pół - trochę masła, masła lub wybranego warzywa
• Osiem - pęczek pietruszki
Dodaj z szafki:
• Sól
• Przyprawy
• Bułka tarta
Pierwszym krokiem jest obranie cebuli, marchewki i innych odmrożonych warzyw. Kroimy je, przestrzegając prostej zasady: wszystko oprócz cebuli powinno mieć w przybliżeniu ten sam kształt i rozmiar, drobno posiekaj cebulę.
Smażyć wszystko oprócz pomidorów. Dodaj pomidory, jak zwykle, na sam koniec smażenia (oczywiście po pokrojeniu) i gotuj warzywa na wolnym ogniu, aż będą prawie ugotowane. Jeśli dodamy koncentrat pomidorowy, postępuj w ten sam sposób. Nie zapomnij dodać soli i przypraw. Szczerze mówiąc, podoba mi się sposób, w jaki brzmi mieszanka oregano, bazylii i pieprzu w takim warzywnym gulaszu.
Odparowujemy płyn z warzyw, aby wszystko przypominało gęsty sos.
Następnie wysmarować masłem naczynie do pieczenia, włożyć do niego pierogi i warzywa, posypać mieszanką startego sera, bułki tartej i posiekanej natki pietruszki.
Dla specjalnych miłośników czosnku możesz ugnieść kilka goździków w tej mieszance.
Następnie wysyłamy formularz do piekarnika w 180 stopniach na trzydzieści minut. Cóż, znasz resztę: jemy posiłki i idziemy na sofę. Ponieważ mamy samoizolację, więc ona ...