Dzisiaj opowiem jak prawidłowo wybierać i przechowywać orzechy. Prawie wszystkie orzechy w umiarkowanych dawkach są dobre dla naszego organizmu. Są idealne na przekąskę i harmonijnie uzupełniają wiele dań. Od kilku lat kieruję się prostymi zasadami przy wyborze i przechowywaniu orzechów, za pomocą których nasza rodzina je wyjątkowo smaczne owoce. Zrozummy to!
1. Przede wszystkim kupując orzechy, wybieraj te owoce wydają się ciężkie jak na swój rozmiar. Powinieneś dokładnie zbadać, jeśli nie wszystkie, to przynajmniej kilka orzechów, jeśli są widoczne wióry lub pęknięcia - wtedy lepiej odmówić zakupu. Jeśli orzechy są w łupinach, nie wahaj się wstrząsnąć kilkoma owocami, jeśli grzechoczą - orzechy są złej jakości.
2. Lepszy nie kupuj zbyt wielu orzechów do wykorzystania w przyszłości, ponieważ z powodu obecności w nich oliwy zaczynają mieć gorzki smak. Orzechy w łupinach najlepiej przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu. pakiet rzemieślniczy jest idealny.
Orzechy bez łupiny, lepiej przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu w lodówce. Wszystkie orzechy dobrze nadają się do zamrażania i przechowywania w zamrażarce do 1 roku.3. Ostatnia rzecz - lepiej kupować całe orzechy, nie posiekane ani nie mielone. Aby poprawić smak orzechów - podgrzej je na patelni bez oleju, ale uważaj, aby się nie przypaliły, ponieważ mogą się bardzo szybko spalić, a smak zostanie nieodwracalnie uszkodzony. Pyszne orzechy dla każdego! Nie zapomnij polubić tego artykułu!