W dzisiejszym artykule opowiem jak zrobić lasagne z pierogami. Ta alternatywna lasagne jest pyszna, szybka i łatwa w przygotowaniu. Teraz rzadko gotuję lasagne według klasycznego przepisu, a wersja „pierogi” znalazła się na liście potraw, które sporadycznie pojawiają się na naszym stole. Cóż, zacznijmy!
1.Ugotuj pierogi (ok. 700 gramów) oczywiście lepiej użyć pierogów własnych niż zakupionych. Gotuj jak zwykle, dodając sól i liść laurowy. Podczas gdy pierogi się gotują pokrój pomidory (2 kawałki), cebula (2 sztuki) i natrzyj na tarce kilka marchewek. Smażyć warzywa na patelni z olejem roślinnym. Przewiń zdjęcie w prawo.
2. Robić sos. Włożyć do miski kwaśna śmietana (100 gramów), majonez (100 gramów), przetrzyj tarkę czosnek (2 ząbki) i dodaj sól pieprz (smak). Rozcieńczyć powstały sos pół szklanki wody i dokładnie wymieszać. Przewiń zdjęcie w prawo.
3. Włożyć do naczynia do pieczeniapołowę ugotowanych pierogów, dodać prażone warzywa i ułożyć pozostałe pierogi. Następnie wszystko polej sosem, posyp startym serem, włóż do rozgrzanego piekarnik do 200 stopni i piec przez 20-25 minut. Pyszna lasagne jest gotowa! Jeśli podobał Ci się artykuł - oceń to kciukiem do góry i zasubskrybuj kanał, wkrótce będzie nas 55 000! Przewiń zdjęcie w prawo.