Dziś opowiem moim czytelnikom o bardzo ciekawym przepisie na robienie cebuli w cieście o nazwie „Onion Fantasy”. To piękny, smaczny i niezwykły deser kochany przez całą moją rodzinę. Myślę, że to świetny pomysł, aby rozpieszczać siebie i swoją rodzinę podczas długiego weekendu. Dodatkowo danie przygotowywane jest bardzo szybko, wszystko zajmuje około 30 minut.
1. Bierzemy jedna duża cebula odciąć górę, lekko wypoziomować u nasady i wyczyścić. Cięcie cebuli wykonujemy nie do końca, najpierw dzielimy na 4 części, a następnie dzielimy każdą na kolejne dwie, okazuje się tylko 12 cięć, nie dotykaj środka. Delikatnie oddziel płatki cebuli i posmaruj je olejem roślinnym za pomocą pędzelka. Przewiń zdjęcie w prawo.
2. Gotowanie sucha mieszanka - mieszać mąka (0,5 filiżanki),
proszek do pieczenia (1 łyżeczka) papryka (1 łyżeczka) Kurkuma (0,5 łyżeczki) i Sól (smak). Wymieszaj i wlej do plastikowej torby. Następnie wkładamy do niego cebulę, dobrze wstrząsamy i wyjmujemy. Przewiń zdjęcie w prawo.3. Pozostałą miksturę z torebki przelej do miski, dodaj mleko (1/3 szklanki), białko z jednego jajka, olej roślinny (1 łyżka stołowa). Ciasto wyrabiamy, jak na naleśniki nie płynne, w razie potrzeby dodajemy więcej mąki. Rozłóż ciasto rękami na cebuli. Połóż pergamin na blasze do pieczenia, włóż cebulę i włóż do podgrzanej do 220 stopni piekarnik. Piec aż się zarumieni. 5 minut przed gotowością ponownie nasmaruj olejem roślinnym. Cebulowe arcydzieło jest gotowe! Pasuje do każdego sosu. Podobał mi się przepis - nie zapomnij podnieść kciuków do góry! Przewiń zdjęcie w prawo.