Gotowanie twarogowych ciastek według tego przepisu nie wymaga specjalnych umiejętności, a wynik spełni wszystkie oczekiwania. Obejrzyj wideo i przekonaj się sam.
PRZEPIS WIDEO 👇
Ciasteczka Twarogowe z Bezą "Róże"
Masło powinno być zimne, jajka powinny mieć temperaturę pokojową.
- Oddziel białka od żółtek.
- Dodaj żółtka do twarogu.
- Dodaj połowę cukru i zmiel wszystko widelcem.
- Posiekaj schłodzone masło nożem.
- Dodaj proszek do pieczenia do mąki.
- Wymieszaj i przesiej mąkę do masła.
- Zrobić okruchy z mąki i masła.
- Wlej powstały miękisz do twarogu i ugniataj ciasto.
- Gotowe ciasto wyślij do lodówki na 30 minut.
- Dodaj szczyptę soli do białek i ubijaj do uzyskania gęstej piany.
- Dodawaj stopniowo cukier.
- Ciasto wyjąć z lodówki i rozwałkować na grubość około 5 mm.
- Rozprowadź bezę równomiernie na całej powierzchni ciasta.
- Zwiń rolkę.
- Gotową bułkę pokrój na 1,5 cm kawałki.
- Ułóż je na blasze do pieczenia i wyślij do piekarnika.
Temperatura 180 ° C, czas pieczenia około 30 minut.
- Minęło 35 minut.
👉 Ciasta twarogowe, soki, serniki, suflet i ciasta
👉 Twarożek topiony w domu
👉 Jak zrobić pyszny twarożek z mleka i kefiru
Życzę smacznego.