Cześć przyjaciele! Oto prosty przepis na chrupiące, aromatyczne świąteczne ciasteczka, z których nie możesz się oderwać.
Pachnące i pyszne świąteczne ciasteczka
- Mąkę wymieszać z solą, sodą oczyszczoną i przyprawami.
- Wymieszaj masło z białym cukrem i brązowym cukrem trzcinowym. To jest ważne!
- Masło z cukrem należy zmielić lub ubić.
- Podczas ubijania dodać 1 małe jajko, łyżkę mleka, całą mąkę z przyprawami, sodę oczyszczoną i sól.
- Wszystko szybki mieszać przy minimalnej prędkości miksera.
- Z powstałego miękiszu szybki zagnieść ciasto.
- Wystarczy połączyć wszystkie składniki.
- Ciasto podzielić na dwie połowy.
- Jedną część ugnieść rękami na pergaminie, przykryć folią i wstawić do lodówki do jutra.
- Drugą część ciasta ułożyć na innym arkuszu pergaminu i cienko rozwałkować na około 3 mm.
- Utwórz plik cookie.
- Umieść te ciasteczka w zamrażarce na 15 minut.
- Rozgrzej piekarnik do 160 stopni Celsjusza.
Wyjmij ciasteczka z zamrażarki i piecz przez 15 minut, aż lekko się zrumienią.
Rezultatem jest pachnące i smaczne ciastko.
Ciasto, które jest w lodówce na noc
- Rozgrzej piekarnik do 160 stopni Celsjusza.
- Ciasto przełamać i zmielić na okruchy, 2-3 minuty.
- Uważa się, że ta sztuczka pomaga uczynić ciasteczka bardziej kruchymi.
- Rozwałkuj, wycinaj formy i piecz.
- Dwa lub trzy dni po upieczeniu ciasteczka smakują tylko lepiej.
Zobacz wszystkie niuanse na poniższym filmie:
Życzę smacznego.
Pieczenie dla duszy:
Proste wypieki. Smakowe Ciastko Cytrynowe
Orientalne słodycze - ciasteczka arabskie Maamul
Kefir w galarecie z kurczakiem