Ten przepis jest w rzeczywistości bardzo prosty, jeśli masz pod ręką ciasto francuskie. Niedawno opisałem opcje jego przygotowania. Wciąż lubię klasyczną wersję, ponieważ uzyskuje się z niej gładkie i piękne puchnięcia.
👇 Obejrzyj klip wideo, zaciągnięcia są bardzo łatwe 👇
Języki z ciasta francuskiego
- Gotowe ciasto rozwałkuj na 5-10 mm (co lubisz), cienkie bardziej chrupią.
- Pokroić w chrupki o dowolnym kształcie.
- Lepiej jest ciąć krawędzie ciasta ostrym nożem. Można również użyć przycinania.
- Wlej cukier na deskę, połóż na niej półfabrykaty francuskie i zwiń wałkiem do ciasta.
- Ułóż ptysie na blasze do pieczenia, stroną z cukrem do góry.
- Na wierzch można dodać plasterki jabłka lub kandyzowanych owoców.
Piec w temperaturze 220 ° C - 230 ° C.
Czas pieczenia około 20-25 minut.
SKŁADNIKI:
- ciasto francuskie 600-650 g
- cukier 2-3 łyżki.
- jabłko, owoce kandyzowane (opcjonalnie)
👉 Kosze na ciasto francuskie z sałatką Olivier
👉 Bajgle z ptysiami - łatwe i proste
Życzę smacznego i nurkowania. Boże zdrowia!