Przywiązuję dużą wagę do przekąsek. Powinny być jasne, atrakcyjne i oczywiście smaczne. W przeciwnym razie, dlaczego w ogóle mieliby być na świątecznym stole?
Trzy przepisy na przekąski z łososia
PRZEPIS WIDEO
Przekąska Rosette:
- Umyj dojrzałe awokado.
- Wyjmij miazgę łyżką.
- Dodaj 2-3 łyżeczki soku z cytryny, aby awokado nie zarumieniło się.
- Rozłóż ser śmietankowy.
- Wszystko wymieszaj blenderem na jednorodną masę.
- W razie potrzeby dodaj trochę soli i pieprzu do smaku.
- Przełóż mieszaninę do torebki z ciastem i wstaw do lodówki na 1 godzinę.
- Zrób okrągłe otwory we francuskim bochenku.
- Na chleb położyć maślankę z awokado.
- Przekręć czerwoną rozetę rybną w środku.
MARYNATA
- Wymieszaj sok z połowy pomarańczy z 1 łyżeczką. sok z cytryny, 1 łyżeczka. olej roślinny.
- Dodaj 1 łyżeczkę. syrop klonowy lub 1/2 łyżeczki. kochanie.
- Dodaj do tego posiekany koperek, trochę soli i pieprzu.
Statki z przekąskami:
- Pokrój kulki jabłkowe.
- Zanurz je w miazdze w marynacie.
- Pozostaw jabłka w tej formie na pół godziny.
- Przełóż czerwoną rybę na szpikulec.
- Dodaj sos do talerza.
- Wbij rybne szaszłyki w kulki jabłkowe.
Przekąska:
- Smaruj lawasz stopionym serem.
- Umieść wcześniej umyte i wysuszone liście sałaty.
- Następnie lekko solony łosoś, łosoś lub pstrąg.
- Możesz dodać koperek.
- Zwiń rolkę.
- Pokroić na półtora, dwa centymetry.
Oto trzy przekąski z czerwonych ryb.
Życzę smacznego.
Bardzo piękne i niezwykłe przekąski na Nowy Rok:
Śledź pod futrem w koszykach na ziemniaki
Beczki z czerwonym kawiorem
Świąteczna przekąska w nowoczesnym stylu