Przygotowanie zdrowego i smacznego rolka nie zajmuje dużo czasu i nie wymaga żadnych specjalnych umiejętności kulinarnych.
składniki:
Ziemniaki - 8-10 Szt
Egg - 4 sztuki
Cebula - 2 szt
Mąki - 2 łyżki. łyżki
Olej roślinny - 1 łyżeczka (+ prażenia cebuli)
Zmielony czarny pieprz - do smaku
Sól - do smaku
Przygotowanie:
W osolonej wodzie gotować ziemniaki w mundurkach do miękkości.
Usunąć chłodzonych obranych ziemniaków.
Posiekać 2 cebule.
Rozgrzać patelnię z olejem roślinnym, rozprowadzić cebulę, smażyć na złoty kolor.
Ugotować jajka na twardo. Chłodzi się, oczyszczone z powłoki, pociętych na małe kostki.
Mash puree ziemniaczanego.
Wlać sos 2 łyżki. l. mąki i wlać 1 godzinę. l. olej roślinny.
Dobry wymieszać wszystko aż będzie gładkie.
Posypać blat roboczy z mąki lub osłonięte folią spożywczą.
Przełóż ciasto z ziemniaków i przewrócił go do zbiornika.
W osobnej misce wymieszać jajka z posiekaną cebulą, dodać do smaku solą i pieprzem.
Otrzymany rozprzestrzenianie farsz na ciasto i równomiernie. Owijać ciasta nadziewane ziemniaczanej w ciasny rolki.
Została pokryta pieczenia arkusz z papieru do pieczenia, przeniesione do jego rolki i posypać mąką ze wszystkich stron.
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.
Umieścić go w rolkę do pieczenia, piec przez 30 minut. Wytnij rolki porcje plastry i podawać.
Gotowy strudel mogą być podawane zarówno na gorąco lub schłodzony całkowicie w formie. Kabina okazuje się bardzo smaczne, obfite i aromatyczne. Ze względu na rolki farsz nie wysycha.
Bon appetit!
Jak to?
proszęZAMÓWdo mojego kanału RSS i umieścić jak!
Nie jest trudne, ale jestem zadowolony :)))
Dziękuję za przeczytanie do końca!