Maslenitsa 2020. Wesołej wiosny i Święta Pracy. Pozdrowienia!
Czas upiec wegańskie naleśniki. Nikt nie zgadłby, że te naleśniki są bez tłuszczów zwierzęcych i białej mąki. Jak to się mówi: "Komar nie podrażni nosa!"
(90 procent jedzenia jemy bez obróbki cieplnej, a tylko od czasu do czasu w święta pozwalamy sobie na żucie z dymem „jak dorosły!”)
Składniki:
1. Hercules (1 szklanka) można użyć własnej mielonej mąki pszennej
2. Woda mineralna (1 szklanka)
3. Skrobia (1 łyżka. łyżka) lepiej bez, ale dzięki temu lepiej pozostają w tyle za patelnią
4. Sól dla smaku)
5. Cukier trzcinowy (1 łyżeczka. łyżka)
6. Olej roślinny (1 łyżka. łyżka)
Przygotowanie
Zmiel płatki owsiane na młynku do kawy na proszek, napełnij wodą, dodaj olej i wszystko inne dokładnie wymieszać (lub przekręcić do uzyskania jednorodności) mikser).
Ciasto naleśnikowe wkładamy do słoika pod pokrywką na 15-20 minut do baterii, tak aby wyszło (płatki owsiane moczy się w wodzie).
Następnie dobrze rozgrzewamy patelnię, smarujemy 1 kroplą oleju i pieczemy jak zwykłe naleśniki. Smacznego! Wesołych wakacji, przyjaciele!
Podziel się swoimi przepisami na pyszne naleśniki!