Zróbmy pyszny tłusty krem orzechowy i kayfonem! Oto zdrowe oleje w łatwo przyswajalnej formie z błonnikiem.
Składniki:
1. Orzech - 10-15 sztuk
2. Miód - 1 łyżeczka (bez)
3. Woda - 1 szklanka
Przygotowanie
Bierzemy orzechy włoskie, moczymy je na noc w wodzie, aby się „obudzili” (zaleca się moczyć je na ogół przez 6 dni!).
Od rana lub popołudnia (kiedy tylko zechcesz) nakłuwamy orzechy dziadkiem do orzechów lub młotkiem, wyjmujemy samą „esencję”, wkładamy do pojemnika blendera (uważnie się przyglądamy, żeby nie dostać przegródek i łusek).
Dodaj miód i ciepłą wodę. Ubijaj przez około minutę mocnym blenderem, a krem orzechowy jest gotowy!
Możesz przecedzić przez sitko z dużymi otworami lub nie możesz filtrować (jeśli chcesz uzyskać mleko orzechowe, po prostu dodaj więcej wody). Smacznego!
Skłonić: lepiej nie mieszać orzechów i nasion z innymi produktami, w szczególności z miodem, jak to się często robi, bo w ten sposób spowodują fermentację.
Udostępnij swoje przepisy i zasubskrybuj kanał!