Kokos jest bogaty w cenne oleje, a nasz główny organ odpornościowy - jelita, w których skoncentrowana jest większość komórek odpornościowych - uwielbia go.
Olej kokosowy oczyszcza jelita i odporność, nabiera siły i zaczyna działać (osłabiony układ odpornościowy „żyje” w brudnym jelicie).
Większość witarian wie, że jelita to drugi mózg, który bezpośrednio wpływa na nastrój i jest silnym organem odpornościowym. Dlatego wybrali ten rodzaj jedzenia dla siebie (czysta żywność). Wszakże tylko żywność nieprzetworzona termicznie szybko opuszcza organizm i nie pasuje do „magazynu” trzydniowych depozytów (a co za tym idzie tygodniowych, miesięcznych i rocznych).
Miejmy dziś dobry kokosowy poranek!
Składniki:
1. Pulpa kokosowa - pół (olej kokosowy)
2. Suszone morele - 7-9 sztuk
3. Len - 2 łyżki (olej lniany, Omega 3)
4. Woda - 1 szklanka
5. Olej z orzechów włoskich - 1 łyżka stołowa (można użyć kolejnej lub w ogóle bez)
Przygotowanie
Otwieramy orzech kokosowy, wyjmujemy z niego miazgę (wystarczy miąższ połowy), obieramy z brązowej skórki, kroimy „jak w zegarku” na 2 części, jedną część dzielimy na jeszcze mniejsze części i wrzucamy do pojemnika blendera i wcieramy tarka.
Len i suszone morele namoczone w wodzie zanurzyć (kilka godzin) w kokosie, dodać trochę ciepłej wody i masła orzechowego (dowolne możliwe).
Zmiel przez około 2 minuty, aż do uzyskania jednorodnej masy. Rezultatem jest pyszny deser kokosowy bogaty w zdrowe oleje. Ciesz się herbatą, drodzy przyjaciele! ;)
Udostępnij swoje przepisy i zasubskrybuj kanał!