Jeśli zjesz duży talerz tej sałatki na obiad, zauważysz znaczną poprawę samopoczucia (w organizmie jest lekkość!), Ponieważ jest bogata w błonnik i przeciwutleniacze.
Składniki:
1. Kapusta biała - ćwiartka średniego widelca
2. Kolendra - szczypta
3. Ogórek - pół
4. Kasza gryczana zielona - ćwierć szklanki
5. Kiełki słonecznika - 3 szt
6. Koper - pęczek
7. Różowa sól - szczypta (bez niej)
8. Sok z cytryny - od 1 klina
9. Mielony czarny pieprz - szczypta
10. Czosnek -1 bolec (bez)
Przygotowanie
Znaleźliśmy produkty wysokiej jakości (najlepiej oczywiście z Twojego ogrodu!). Wszystko dobrze umyliśmy, przygotowaliśmy do gotowania. Wzięli kapustę, pokroili ją, posypali solą, skropili sokiem z cytryny (w razie potrzeby dodano czosnek).
Na talerzu kładziemy pokrojone w okrągłe plastry pomidory, duże paski ogórków i kiełków słonecznika oraz kiełki gryki (wcześniej kaszę gryczaną napełniano wodą na 1-2 noce). Nasiona również łatwo kiełkują na parapecie w wodzie w ciągu kilku dni. Jeśli chcesz się oczyścić i odmłodzić, możesz się trochę zdezorientować!
Sałatka „odmładzająca” z antyoksydantami jest gotowa na obiad!
Podziel się szybkimi i zdrowymi przepisami na sałatki.