Składniki
- 1 kg Kurczak w kawałkach
- 1 szt Marchewka (pokrojona w kostkę)
- 1 szt Cebula (pokrojona w kostkę)
- 1 szt bułgarskiej papryki (posiekać losowo)
- 1 szklanka ryżu (opłukany)
- majonez
- 1 łyżeczka cukru
- Przyprawy do kurczaka lub ulubione
- posmakować soli
- do smaku Mielony czarny pieprz
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 szklanka wody
Kroki
Przygotowujemy produkty
Marynować kurczaka w majonezie z przyprawami i cukrem przez około 30 minut. Wymieszaj warzywa i ryż, sól, pieprz i
Włożyć do naczynia do pieczenia, na ryż ułożyć kawałki kurczaka, w wodzie wymieszać koncentrat pomidorowy - wlać do ryżu,
Przykrywamy folią i wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40 minut, następnie zdejmujemy folię,
Podwyższamy temperaturę piekarnika do 220 stopni i kontynuujemy pieczenie przez kolejne 20 minut bez folii. SMACZNEGO !!! źródło
P.S. Mam 2 szklanki ryżu i 2 szklanki wody, 2 marchewki i 2 cebule (duża blacha do pieczenia) Zamiast koncentratu pomidorowego mam kurkumę.
Sprzężenie zwrotne:
Zasubskrybuj kanał i polub go!