Fajne połączenie na świąteczny stół - czerwona ryba, ser i trochę majonezu! Dzisiaj przygotowujemy przekąskę, która jest spożywana jako pierwsza! Cóż, jest bardzo smaczny, a nawet piękny!
Składniki
- 100 gr czerwona ryba (solona)
- 4-5 kromek czarnego chleba
- 200 gr sera
- 2-3 łyżki majonezu
- 50 gr orzecha włoskiego
- koper
- do smaku sól, czarny pieprz
Jak gotować
Solona czerwona ryba specjalnie na tę przekąskę. Przepis jest prosty - sól, cukier, czarny pieprz i trochę brandy.
Odetnij skórki chleba i pokrój każdy kawałek na cztery części.
Ser zetrzeć na drobnej tarce, dodać majonez i czarny pieprz. Dobrze wymieszaj i uformuj kulki serowe (wielkości orzecha włoskiego).
Połowę kulek (panierowanych) zawiń w posiekane orzechy, a połowę w drobno posiekany koperek. Ryby staramy się pokroić w cienkie plastiki i zawijać w różyczki.
Zbieramy przystawkę, w bazie kromkę czarnego chleba, a następnie kulkę sera. A z góry naprawiamy różę ryby szpikulcem.
Szybko, smacznie i bardzo satysfakcjonująco! Ta przystawka ożywi każdy posiłek i będzie pasować do wielu napojów! Spróbuj, gotuj na zdrowie! źródło
Zobacz wideo, aby uzyskać szczegółowe informacje.