Prosty przepis na ciasto wiśniowe! Ciasto jest kruche, wilgotne, z przyjemnym kakaowym aromatem i soczystymi wiśniami w środku.
Aby go przygotować, po prostu wymieszaj wszystkie składniki na raz i wyślij do piekarnika.
Krok po krokuobejrzyj przepis wideo na kanale YouTube „Moje przepisy
Składniki na ciasto:
Jajka 3 szt., Cukier 250g, Mąka 300g, Mleko 250g, Kakao 40g, Sól 1/3 łyżeczki, Cukier waniliowy 10g, Soda 1 łyżeczka szkiełko, masło 100g, olej roślinny 3 łyżki, ocet 9% 0,5 łyżeczki, wiśnie bez pestek 2500g
Połącz mąkę 300g i kakao 40g, przesiać przez sito.
Dodaj cukier 250g i cukier waniliowy 10g, sol 1/3 łyżeczki
Następnie jajka 3 szt, zmiękczone masło 100 gramów i mleko w temperaturze pokojowej 250 ml.
Ubij mikserem przez 3-4 minuty, aż będzie gładka, aby nie było grudki mąki.
Wlej olej roślinny 3 łyżki Wymieszać.
Proszek do pieczenia 1 łyżeczka gasić suwakiem octem 9% - 0,5 łyżeczki. i dodaj do ciasta. Ubijaj mikserem przy niskiej prędkości przez 1-2 minuty.
Gotowa masa powinna mieć średnią gęstość, dobrze wlać do formy i lekko rozjaśnić po ubiciu.
Naczynie do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia, boki natłuścić masłem i wylać połowę ciasta.
Z wiśnią (czereśnia) 250gusuń pestkę i ułóż jedną warstwę, a następnie wylej resztę ciasta.
Prześlij do rozgrzanego piekarnika do 160-170 stopni na 60-70 minut. Sprawdź gotowość suchym drewnianym szpikulcem.
PRZYGOTUJ SZKLANĘ
Połącz cukier, kakao i mleko. Gotuj około 2 minuty na małym ogniu, ciągle mieszając, aż masa będzie gładka i błyszcząca.Dodaj zmiękczone masło, kontynuuj gotowanie przez kolejne 3 minuty.
Wierzch ciasta wyłożyć i przykryć lukrem, udekorować wiśniami, płatkami kokosowymi.
Ciasto odstaw na 15 minut do lodówki, aby nabiał. Ciasto nie wymaga impregnacji, okazuje się kruche i lekko wilgotne. Opcjonalnie możesz przygotować zamiast glazury kwaśna śmietana.
Życzę wszystkim dobrej herbaty! 😊
Gotuj według moich przepisów, lajkuj, pisz komentarze, subskrybuj kanał, udostępniaj przepis w sieciach społecznościowych i znajomym!
- Zasubskrybuj mój Kanał YouTube „Moje przepisy”pysznych dań jest dużo: is.gd/8v8u36
- Mój INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Krok po krokuobejrzyj przepis wideo na kanale YouTube „Moje przepisy”
Kolejny prosty przepis na pieczenie wiśni.
Ciasto wiśniowe. Przygotowuje go każdy oprócz leniwych. Szybko i smacznie. 😊