Vinaigrette to bardzo zdrowa i bogata w witaminy sałatka. Każda gospodyni ma swój własny przepis. Oferuję trzy opcje dla różnych gustów, wybierz dowolną dla siebie. Gotuj według moich przepisów, uzupełnij swój organizm witaminami i bądź zawsze zdrowy!
Na koniec możesz obejrzeć filmowy przepis na Vinaigrette krok po kroku!
Główne składniki sałatki Vinaigrette to:
1. Gotowane buraki;
2. Gotowane ziemniaki w mundurach;
3. Gotowana marchewka;
4. Marynata;
Ziemniaki, buraki i marchewki ugotować wstępnie w skórkach, ostudzić. Jako ostatni winegret weź ogórek solony, a nie ogórek z puszki, smak sałatki jest znacznie smaczniejszy.
Pokrój wszystkie warzywa w kostkę. Najpierw pokrój buraki.
Przełóż buraki do salaterki i dodaj 2 łyżki. łyżki oleju roślinnego, wymieszać. Kolor winegret będzie bogaty i nie plami innych warzyw, a następnie przystąp do przygotowania pozostałych składników.
OPCJA 1
Składniki:
Burak 1szt
Ziemniaki 1-2szt
Marchew 1szt
Ogórek Kiszony 1szt
Kapusta kiszona 100g
Cebula czerwona 1szt
Fasola w puszkach 200g
Sól dla smaku
Olej roślinny 4-5 łyżek
W tej wersji Vinaigrette do głównych warzyw dodaj drobno posiekaną czerwoną cebulę, kapustę kiszoną, fasolę z puszki lub gotowaną fasolę w osolonej wodzie. Dodaj sól do sałatki według własnego uznania, ponieważ w sałatce jest ogórek kiszony i kapusta kiszona, nie musisz jej solić.
Połącz wszystkie składniki, dopraw olejem roślinnym i wymieszaj.
Vinaigrette z fasolą i kapustą gotowe!
OPCJA 2:
Składniki:
Burak 1szt
Ziemniaki 1-2szt
Marchew 1szt
Ogórek Kiszony 2szt
Pieczarki marynowane lub solone 200g
Biała sałatka cebulowa 1 szt
Cebula zielona 10g
Sól dla smaku
Olej roślinny 4-5 łyżek
W tej wersji Vinaigrette do głównych składników dodaj pieczarki z puszki lub solone, drobno posiekaną cebulę sałatkową i zieloną.
Grzyby urozmaicą sałatkę, a zielona cebula doda świeżej nuty winegret.
Połącz wszystkie składniki, dopraw olejem roślinnym, solą według własnego uznania, wymieszaj. Vinaigrette z grzybami gotowe!
OPCJA # 3:
Składniki:
Burak 1szt
Ziemniaki 1-2szt
Marchew 1szt
Ogórek Kiszony 2szt
Jabłko 1 szt
Sok z cytryny 2 łyżki
Cebula 1szt
Musztarda 1 łyżeczka
Cukier 0,5 łyżeczki
Olej roślinny 4-5 łyżek
Sól dla smaku
Świeży dressing jabłkowo-musztardowy nada winegretowi niezwykłego smaku.
Jabłka obrać, drobno posiekać i skropić sokiem z cytryny. Cytryna nie tylko doda smaku, ale jabłka nie ciemnieją. Drobno posiekaj cebulę.
Wszystkie składniki wymieszać, doprawić olejem roślinnym, cukrem i musztardą, posolić według uznania, wymieszać. Winegret jabłkowy gotowy!
Przygotuj Vinaigrette według własnego uznania i napisz w komentarzach, która sałatka najbardziej Ci się podobała!
Polub, zasubskrybuj kanał, udostępnij przepis w sieciach społecznościowych i znajomym!
- Zasubskrybuj mój Kanał YouTube „Moje przepisy”pysznych dań jest dużo: is.gd/8v8u36
- Mój INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Krok po krokuobejrzyj przepis wideo na kanale YouTube „Moje przepisy”