Witam, nazywam się Oksana! Pozdrawiam wszystkich, którzy przeglądali moją stronę. Mam nadzieję, że moje przepisy będą dla Ciebie interesujące i przydatne - czytaj, pisz komentarze i oczywiście zapisz się!
Każda ryba - nawet ta najtańsza - może być pyszna, dodając kilka prostych składników. A tym bardziej z makreli!
Jakiś czas temu opublikowałem przepis pieczona makrela z papryką. W tym naczyniu ryba musi być filetowana i marynowana z czosnkiem i papryką.
Jeśli jesteś zainteresowany tym przepisem, zostawię link do niego na dole tej publikacji.
A dzisiaj zaproponuję ci gotowanie makrela w piekarniku w marynacie musztardowej. To danie jest jeszcze łatwiejsze w przygotowaniu - oto makrela po prostu posiekaj i zalej.
Przepis jest bardzo prosty, ryba okazuje się bardzo soczysta, miękka, ostra i myślę, że spodoba się wszystkim miłośnikom ryb. Wypróbuj i przekonaj się sam!
Składniki do gotowania:
Świeżo mrożona makrela - 2 szt.
Cebula cebulowa - 2 szt.
Sos sojowy - 30 ml
Majonez - 2 łyżki l.
Każda gotowa musztarda - 4-5 łyżeczek l.
Zacznijmy ...
Świeżo mrożoną makrelę kroimy - odcinamy głowę, wypatrujemy wnętrzności, odcinamy płetwy.
Następnie pokrój na kawałki 2-3 cm i włóż do miski.
Przygotuj marynatę - sos sojowy wymieszaj z majonezem i musztardą. Zamiast majonezu można użyć kwaśnej śmietany, absolutnie każda musztarda się nada - wymieszałam dwa rodzaje musztardy, bawarską i dijon.
Makrelę zalać przygotowaną marynatą, wymieszać i wstawić do lodówki do marynowania na 30 minut.
W międzyczasie obierz i pokrój cebulę na pół-pierścienie lub ćwiartki / pierścienie.
Gdy makrela zostanie zamarynowana w odpowiednim naczyniu do pieczenia, połóż połowę posiekanej cebuli na dnie i połóż na wierzchu kawałki ryby.
Resztę cebuli ułożyć na wierzchu ryby i polać pozostałą marynatą.
Makrelę pieczemy w piekarniku przez 20-25 minut, w temperaturze 190 stopni. To kolejny bardzo smaczny przepis na pieczoną makrelę. Gotuj, smakuj, smacznego!
W GALERII JEST KILKA ZDJĘĆ, LIŚĆ -> -> ->
A tutaj przepis na pieczoną makrelę z papryką: Próbowałam pieczonej makreli z papryką na przyjęciu - to takie proste i takie pyszne: gorąco polecam spróbować
Z poważaniem, Oksana!