Witam, nazywam się Oksana! Pozdrowienia dla wszystkich, którzy przeglądali moją stronę.
Niektórym wystarczy wypić filiżankę kawy na śniadanie, a niektórzy wolą ją lekko skondensować - przygotowują owsiankę, kanapki... A ktoś nawet coś piecze!
Jakiś czas temu opublikowałem na swojej stronie przepis na sernik na śniadanie ...
... a jeśli przegapiłeś ten przepis, zostawię link do niego na samym dole tego wpisu.
A dziś chcę zaproponować gotowanie szybki twarożek z jabłkami (zamiast serników) na patelni. Bardzo podoba mi się ta opcja wymiany ciast twarogowych - jest o wiele łatwiejsza do przygotowania i nie musisz cały czas stać przy kuchence.
Składniki do gotowania:
Twarożek - 250 g
Jaja kurze - 2 szt.
Cukier - 2,5-3 łyżki. l.
Wanilina - do smaku
Sól - szczypta
Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka l.
Mąka - 100-120 g
I jedno średnie jabłko
Zacznijmy gotować ...
Do gotowania weź tłusty, miękki twarożek, rozbij jajka, dodaj cukier, wanilinę, sól i przetrzyj łyżką lub widelcem na jednolitą masę.
Mąkę przesiać razem z proszkiem do pieczenia, nie ugniatać gęstego ciasta. Na razie odłożyliśmy to na bok.
Pokrój jabłko na plasterki.
Nasmaruj patelnię (mam średnicę 24 cm) olejem roślinnym, włóż ciasto twarogowe, rozprowadź na dnie. Na wierzch kładziemy plasterki jabłka, lekko zagłębiając je w cieście.
Przykryj patelnię pokrywką i włóż ją do pieca, włącz najniższy ogień. Pieczemy około 15 minut.
Następnie na wierzch ciasta połóż płaski talerz o odpowiedniej wielkości, odwróć go, a następnie delikatnie wsuń ciasto z powrotem na formę. Ponownie przykryj pokrywką i smaż z drugiej strony przez około 7 minut.
I dostajemy takie piękne i obfite śniadanie! Gotuj, smakuj, smacznego!
W GALERII 3 ZDJĘCIA, LIŚĆ -> -> ->
A tutaj znajdziesz przepis na ciasta serowe: Na śniadanie gotuję „leniwe” chaczapuri na patelni: trzy ciasta w 15 minut
Mam nadzieję, że opublikowane przeze mnie przepisy okazały się dla Ciebie interesujące i przydatne - zapisz się na mój kanał i czekam na Wasze komentarze!
Z poważaniem, Oksana!