Witajcie drodzy czytelnicy, dziękuję za odwiedzenie mojego kanału!
W zeszłym roku przygotowałam sałatkę i kilka przekąsek na kolejną imprezę firmową mojego męża, a jego koledzy tak bardzo polubili jedną przekąskę, że teraz proszą mojego męża, żeby przynosił ją na każdą imprezę. Cóż, nie jest mi trudno gotować, zwłaszcza, że gotowanie zajmuje 10-15 minut.
Podstawą przekąski jest gotowany kurczak.
Musi być drobno krojony nożem, jak długo masz cierpliwość (lub użyj blendera), ale ważne nie skręcaj mięso na jednorodną masę. Następnie dodaję do mięsa ser starty na drobnej tarce, wszystkie proporcje zostaną wskazane na końcu artykułu.
Musisz również wcześniej ugotować dwa jajka, będą również musiały zostać starte na drobnej tarce i dodane do całkowitej masy.
Potem można dodać majonez, ale skoro na razie zdecydowaliśmy się przestać go używać, używam śmietany, mam domowej roboty. Włożyłem jedną czubatą łyżkę stołową. Pamiętaj, aby dodać sól i pieprz. Kolejnym bardzo ważnym składnikiem jest czosnek. Jeśli robię tę przekąskę do jedzenia w domu, mogłem dodać świeżą. Ale na imprezę używam suchego, aby po prostu dodać lekką skórkę do przekąski. Dobrze wymieszaj masę i uzbrój się w rękawiczki.
Z powstałej masy formuję kulki nieco większe niż jajko przepiórcze i każdą zawijam w orzechy włoskie posiekane blenderem. I jeszcze raz toczę piłkę między dłońmi, aby orzechy dobrze przylegały do kulek. Gotową przekąskę wysyłam do lodówki, aby ustabilizowała się na co najmniej kilka godzin.
Oto taka prosta, ale bardzo smaczna przekąska ze zwykłych składników.
Składniki:
230 gramów gotowanego mięsa z kurczaka
80 gramów sera
2 jajka
1 łyżka majonezu (śmietana)
garść orzechów włoskich
Suchy czosnek lub świeże goździki
sól, pieprz do smaku
Przeczytaj także: Nowy. Buraczki w nowej sałacie zaczęły bawić się różnymi kolorami. Mam prosty, ale oryginalny przepis
Dziękuję za uwagę i zasubskrybuj kanał, przed nami wiele interesujących rzeczy! Nie zapomnij go polubić 👍 i udostępnij przepis znajomym!
Bądź zdrów!