Witajcie drodzy czytelnicy, dziękuję za odwiedzenie mojego kanału!
Dzisiaj podzielę się bardzo ciekawym przepisem na robienie nadziewanej papryki. To bardzo nietypowy przepis, głównie ze względu na połączenie składników, niektórym mogą wydawać się dziwne, ale zapewniam, że jest bardzo, bardzo smaczny.
Tak więc przygotowanie rozpoczyna się od przygotowania nadzienia. Aby to zrobić, musisz wysłać posiekane grzyby na rozgrzaną patelnię, mogą to być pieczarki, ja tym razem borowiki, które mój mąż zebrał dwa tygodnie temu i bezpiecznie mrożony.
Podsmaż pieczarki i dodaj do nich posiekaną cebulę, sól i pieprz. Podczas smażenia pieczarek i cebuli polewam trzy małe pomidory wrzątkiem, by później je obrać.
Kiedy cebula i grzyby są już prawie gotowe, wysyłam do nich pokrojone pomidory i tuszę na średnim ogniu na kilka minut.
W międzyczasie możesz przygotować paprykę do farszu i włączyć piekarnik, aby nagrzał się o 180 stopni.
Następnie wysyłam ostatni składnik na patelnię - kuskus. Musi być przygotowany zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Wszystko dobrze miksuję i nadziewam paprykę powstałym nadzieniem.
Na wierzch kładę cienki plasterek świeżego pomidora i trochę startego sera. Wysyłam do piekarnika na 35-40 minut.
Składniki:
Kuskus 150 gramów
Grzyby 150 gramów
Pomidory 3 szt
Papryka bułgarska 4-5 sztuk
Ser 80 gramów
Cebula 1 szt
Czosnek 2-3 ząbki
Sól i przyprawy do smaku
Dziękuję za uwagę i zasubskrybuj kanał, przed nami wiele interesujących rzeczy! Nie zapomnij go polubić 👍 i udostępnij przepis znajomym!
Bądź zdrów!