Witajcie drodzy czytelnicy, dziękuję za odwiedzenie mojego kanału!
Niestety sezon na świeże warzywa dobiega końca, az ogrodu wyrwano ostatnią cukinię i pomidory... Dziś podzielę się pomysłem na prostą i bardzo smaczną sałatkę, którą czasem zastępuję na obiad. Ma tylko trzy proste składniki ...
Podstawą sałatki jest cukinia, warzywo należy obrać i pokroić w plastry o grubości 0,7 cm. Muszą być solone i smażone na oleju roślinnym do miękkości. Jeśli chcesz, możesz zawijać je w mące z przyprawami, ale ja nie, bo sałatka okazała się mało kaloryczna.
Nawiasem mówiąc, na moim kanale jest jeszcze kilka fajnych przepisów z cukinią, a moja ulubiona bułka z pikantnym nadzieniem jest tak łatwa jak łuskanie gruszek. Link do przepisu będzie na końcu artykułu, polecam.
Kiedy cukinia ostygnie, ponownie przecinam je na pół, wygodniej.
Podczas smażenia cukinii trzeba gotować jajka, wystarczą trzy kawałki. Schłodzone jajka kroiłem dość duże, jak na zdjęciu poniżej.
Ostatnim składnikiem są pomidory, wystarczy 2-3 sztuki. Przeciąłem je tak samo duże. Należy je dodać w ostatniej chwili, aby nie było za dużo płynu.
Wszystko mieszam w salaterce i dodaję kilka ząbków czosnku wyciśniętych przez prasę, dodaję trochę majonezu i dobrze mieszam. Lubię też dodawać trochę czarnego pieprzu.
Przeczytaj także: Subskrybent podzielił się przepisem na bułkę z cukinii: trzeba było zrobić trzy razy więcej, bardzo smacznie
Przeczytaj także: Moi ludzie są gotowi do jedzenia cukinii bez mięsa. Dzielę się przepisem na świetną przekąskę
Dziękuję za uwagę i zasubskrybuj kanał, przed nami wiele interesujących rzeczy! Nie zapomnij go polubić 👍 i udostępnij przepis znajomym!
Bądź zdrów!