Witajcie drodzy czytelnicy, dziękuję za odwiedzenie mojego kanału!
Niestety sezon na świeże warzywa dobiega końca, az ogrodu wyrwano ostatnią cukinię i pomidory... Dziś podzielę się pomysłem na prostą i bardzo smaczną sałatkę, którą czasem zastępuję na obiad. Ma tylko trzy proste składniki ...
Podstawą sałatki jest cukinia, warzywo należy obrać i pokroić w plastry o grubości 0,7 cm. Muszą być solone i smażone na oleju roślinnym do miękkości. Jeśli chcesz, możesz zawijać je w mące z przyprawami, ale ja nie, bo sałatka okazała się mało kaloryczna.
Podczas smażenia cukinii trzeba gotować jajka, wystarczą trzy kawałki. Schłodzone jajka kroiłem dość duże.
Ostatnim składnikiem są pomidory, wystarczy 2-3 sztuki. Przeciąłem je tak samo duże.
Wszystko mieszam w salaterce i dodaję kilka ząbków czosnku wyciśniętych przez prasę, dodaję trochę majonezu i dobrze mieszam. Lubię też dodawać trochę czarnego pieprzu.
Dziękuję za uwagę i zasubskrybuj kanał, przed nami wiele interesujących rzeczy! Nie zapomnij go polubić 👍 i udostępnij przepis znajomym!
Bądź zdrów!