Witajcie drodzy czytelnicy, dziękuję za odwiedzenie mojego kanału!
Przez długi czas na moim kanale nie było przepisów na sałatki. Niedawno znalazłem jeden wspaniały przepis i nie mogę się powstrzymać przed udostępnieniem go. Okazuje się, że jest tak smaczny, że chce się jeść coraz więcej, a co najważniejsze, jest bardzo budżetowy. Myślę, że cały sekret tkwi w połączeniu składników.
Tak więc podstawą naszej sałatki są serca z kurczaka.
Najpierw należy je dobrze umyć, wyczyścić i odciąć tłuszcz. Zalej zimną wodą i podpal. Zdecydowanie dodaję 2-3 listki laurowe, sól i kilka groszków czarnego pieprzu. Gotuj przez 25 minut po ugotowaniu. Podczas gdy serca się gotują, można smażyć naleśniki jajeczne. Aby to zrobić, rozbijam dwa kurze jajka, dodaję do nich sól, pół łyżki mąki i taką samą ilość skrobi kukurydzianej.
Dobrze mieszam i smażę trzy naleśniki z powstałej ilości ciasta.
Po ostygnięciu kroję je w paski o dogodnym rozmiarze i wysyłam do posiekanych ostudzonych serc.
Następnie kroję dwa małe ogórki w drobną kostkę i również wysyłam do salaterki.
Pozostaje tylko dodać drobno posiekaną zieloną cebulę i majonez. Lubię dodać trochę więcej mielonego czarnego pieprzu.
Wszystko wymieszaj i podawaj. Zgadzam się, dość niedroga sałatka, łatwa do wykonania, koniecznie spróbuj.
Składniki:
Serca z kurczaka 500 gramów
Ogórki - 2 sztuki
Jajka - 2 sztuki
Mąka - 0,5 łyżki. łyżki
Skrobia - 0,5 łyżki. łyżki
Cebula zielona - mała pęczek
Majonez 2-3 łyżki stołowe
Sól dla smaku
Przeczytaj także: Nowy przepis na kosze mięsne: smaczny, sycący i niedrogi
Dziękuję za uwagę i zasubskrybuj kanał, przed nami wiele interesujących rzeczy! Nie zapomnij go polubić 👍 i udostępnij przepis znajomym!
Bądź zdrów!