🖐 Dziś chcę porozmawiać o przystawce, przepis został wymyślony „w biegu”, zorientowałem się, co jest w domu. Okazało się bardzo smaczne, szkoda, że tak mało zrobiłam. Następnym razem ugotuję trzy razy więcej i radzę Wam, bo taka przystawka bardzo szybko się rozsypie (ja sam „zakrztusiłem” połowę i wcale się nie wstydzę).
Wielu moich czytelników wie, że często gotuję coś na bazie lavasha, zawsze mam go w zamrażarce tylko na takie przypadki. Do rozłupanego naczynia do pieczenia o średnicy 19 cm użyłam dwóch arkuszy cienkiego chleba pita o wymiarach około 30 * 30 cm.
Do nadzienia potrzebujesz tylko dwóch składników + ulubione przyprawy do mięsa. Używam mięsa mielonego, około 450 gramów i 200 gramów sera.
Pamiętaj, aby posolić, pieprzyć i dodać przyprawy. Jeśli chcesz, możesz dodać cebulę, siekając ją blenderem.
Nadzienie należy podzielić na dwa arkusze chleba pita, rozprowadzić cienką warstwą, zwinąć bułki.
Rolkę pocięłam na kilka części i ułożyłam pionowo w formie jak na zdjęciu.
Na każdy kawałek nakładam sporo masła i wysyłam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30 minut.
5 minut przed gotowaniem posyp trochę sera i wyślij z powrotem do piekarnika.
Podawaj od razu, bułki są pyszne zarówno na ciepło, jak i na zimno. Koniecznie spróbuj, na pewno wielu to pokocha 👍.
Składniki:
2 arkusze cienkiego lawaszu,
mięso mielone 450 gramów,
ser 200 gramów,
masło 30 gramów,
sól i przyprawy do smaku
Dziękuję za uwagę i zasubskrybuj kanał, przed nami wiele interesujących rzeczy! Bądź zdrów!