Nie możesz zrobić tej przekąski! Bardzo smaczne! Dzielę się moim nowym przepisem: pomidory w sosie paprykowo-czosnkowym z ziołami! Szczerze radzę spróbować, zwłaszcza że sezon na świeże warzywa w pełni!
Składniki:
Pomidory
Słodka papryka
czosnek
Warzywa
Sól
Cukier
Przyprawy (papryka i czarny pieprz)
Olej roślinny
Do tej przekąski potrzebujemy dobrych dojrzałych pomidorów, weź 500-600 gr. Moje pomidory, wytrzyj do sucha i pokrój w plasterki lub kółka - cokolwiek chcesz. Po prostu nie tnij zbyt cienko, w przeciwnym razie owsianka się skończy.
Gotowanie sosu. Potrzebujemy 1 dużej papryki. Przecinamy go na kilka części i przerywamy blenderem do stanu kaszicy. Jeśli nie ma blendera, przewiń maszynę do mięsa. Konsystencja okaże się oczywiście trochę inna, ale nadal będzie smaczna.
Dodać do pieprzu 4-5 łyżek oleju roślinnego, 1 łyżeczkę soli, 1,5-2 łyżeczki cukru, 4 posiekane ząbki czosnku i drobno posiekane warzywa.
Możesz dodać trochę przyprawy do sosu do smaku, mam tylko czarny mielony pieprz. Jeśli mąż przygotowuje tę przystawkę, lubi też dodawać trochę słodkiej papryki.
Teraz wkładamy pomidory do szklanego lub plastikowego pojemnika, polewając je sosem paprykowym. Zamykamy pokrywkę i wkładamy do lodówki na 3-5 godzin, jest to możliwe na noc.
Cóż, okazuje się po prostu fantastyczny! Jeśli nie zjesz wszystkiego na raz, to te pomidory następnego dnia będą jeszcze smaczniejsze. Smacznego, drodzy przyjaciele!
Jeśli podoba Ci się przepis na przystawkę, polub go. Subskrybuj również mój kanał, aby go nie zgubić i nie przegapić nowych przepisów. Dziękuję Ci!