Od kilku dni z rzędu przygotowuję te manny na śniadanie. Okazuje się, że jest bardzo smaczny, a ich gotowanie jest niesamowicie proste i szybkie. Wszystkie składniki są dostępne, każda gospodyni ma je zawsze, więc przepis zdecydowanie zasługuje na uwagę.
Składniki:
Kasza manna
mleko
woda
jajka
Sól
cukier
olej
*bułka tarta
Najpierw musimy ugotować owsiankę z semoliny. Aby to zrobić, wlej do rondla 100 ml wody i 100 ml mleka. Można gotować na jednym mleku, ale ja „oszczędzam” i rozcieńczam wodą.
Od razu dodać 3 łyżki kaszy manny do zimnego mleka, dodać 1 łyżkę cukru i 1/3 łyżeczki soli i ugotować gęstą owsiankę.
Zapłacić Uwaga: Dodaję semolinę do zimnego mleka, a nie do gotującego się, wtedy nie będą się tworzyć grudki. Ciągle mieszaj owsiankę, gdy się gotuje.
Tak więc owsianka jest gotowa, gotuje się bardzo szybko, dosłownie kilka minut po ugotowaniu. Trochę ostudzamy i jedziemy w jednym jajku. Natychmiast zamieszaj, żeby jajko się nie „ugotowało”. W razie potrzeby dodaj wanilinę lub cukier waniliowy, możesz dodać trochę rodzynek - będzie jeszcze smaczniej. Tylko rodzynki należy wcześniej gotować na parze przez 5-10 minut w gorącej wodzie.
Z powstałej masy robimy „kotlety”. Zanurz je w bułce tartej lub kaszy manny i smaż na patelni w oleju roślinnym. Smażyć na złoty kolor z każdej strony przez 2-3 minuty.
Radzę rozłożyć gotowe manniki na papierowych ręcznikach, wchłoną nadmiar oleju. Podawaj manniki z dżemem, skondensowanym mlekiem lub kwaśną śmietaną. Bardzo smaczne! Smacznego, kochani!
Przeczytaj także: Budżetowe kotlety w piekarniku. Ze 150 gramów mięsa mielonego zrobiłam górę kotletów
Jeśli podobał Ci się przepis na smażone manniki, polub go. Subskrybuj również mój kanał, aby nie przegapić nowych przepisów i artykułów. Dziękuję Ci!