Często gotuję pizzę w domu i dostaję ją tak samo dobrze, jak w pizzerii. A często jest nawet lepiej - bo nie żałuję dodatków do pizzy, a moje ciasto jest doskonałe.
Nadzienie to kwestia gustu, ale z chęcią podzielę się z Tobą przepisem na ciasto.
Składniki:
mąka
drożdże
woda
jajka
olej roślinny
Sól
cukier
Kiedy robię ciasto według tego przepisu, zawsze dostaję najsmaczniejszą pizzę. Jak widać, składników jest niewiele, wszystkie są niedrogie i proste. Jestem pewna, że znajdzie je każda gospodyni domowa.
Więc weź 3-4 szklanki przesianej mąki i dodaj do niej 1 worek suchych drożdży. Mieszamy.
Następnie wbij jedno jajko, dodaj 6 łyżek oleju roślinnego, 1 łyżeczkę soli, 3 łyżeczki cukru i jedną szklankę ciepłej wody.
Wszystko dokładnie wymieszaj, aby ciasto było elastyczne i gładkie.
Nasze ciasto to drożdże, ale nie trzeba czekać, aż wyrośnie! Można go użyć od razu do zrobienia pizzy. Ciasto zagniata się w kilka minut, dlatego nazywam to „pięć minut”.
Ciasto rozwałkujemy, a potem robimy wszystko według własnego gustu - używamy różnych sosów i nadzień. Zwykle mam kiełbasę / szynkę / kiełbaski / filet z kurczaka, pomidory, pieczarki, ser, czasem biorę oliwki, kiszone ogórki - ogólnie wszystko, co można znaleźć w lodówce.
Więc upiec jak zwykle. Pizza na takim cieście okazuje się bardzo smaczna! Smacznego, przyjaciele!
Przeczytaj także: Biorę tylko twarożek, mleko skondensowane, jajka i gotuję zapiekankę. Tylko 3 składniki
Biorę ciasto francuskie, kurczaka i grzyby. Pyszne placki są gotowe w 30 minut
Jeśli podoba Ci się przepis na ciasto na pizzę, polub go. Subskrybuj również mój kanał, aby nie przegapić nowych przepisów i artykułów. Dziękuję Ci!