Moje ciasto miodowe jest najsmaczniejsze, ponieważ mam bardzo dobry przepis. A dziś podzielę się z wami, obyście mieli pyszne ciasta. Ponadto w domu jest dużo czasu na kwarantannie, więc możesz zadowolić swoją rodzinę. Zobacz, jakie to pyszne:
Składniki:
kochanie
mąka
jajka
cukier
masło
mleko
Soda
Gotowanie ciasta na ciasto miodowe. Weź 2 jajka i zmiel z 1 szklanką cukru. Następnie dodaj 2 łyżki miodu i ponownie zmiel na gładko.
Dodaj 50 gramów masła i umieść mieszaninę w łaźni wodnej. Ciągle mieszając, poczekaj, aż masło się rozpuści. Następnie włóż 2 łyżeczki sody oczyszczonej i trochę podgrzej.
Gdy tylko masa zacznie się pienić - wyjmij z kąpieli wodnej i dodaj mąkę - około 3 szklanki. Ciasto wyrabiamy, powinno się okazać giętkie, ale jednocześnie lekko przylegające do dłoni.
Teraz ciasto należy podzielić na 8 równych części i cienko rozwałkować. Za pomocą talerza lub pokrywki rondla wytnij równe kółko i umieść na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Tuż obok kładziemy skrawki, wykorzystamy je później do posypania.
Każde ciasto pieczemy w piekarniku na złoty kolor w 180 stopniach. Pamiętaj: ciasta piecze się bardzo szybko, dosłownie kilka minut, dlatego lepiej rozwałkować wszystkie ciasta i pokroić je z wyprzedzeniem, inaczej nie będziesz miał czasu.
Gotowe ciasta posmaruj dowolnym kremem do ciast, uwielbiam budyń. Krem do gotowania więc: zmiel 2 jajka z 2 szklankami cukru. Dodać 3 łyżki mąki, 350 g masła, pół szklanki mleka.
Masę umieszczamy w łaźni wodnej i gotujemy, ciągle mieszając, aż zgęstnieje. Jak tylko krem ostygnie, ubij go mikserem i możesz natłuścić ciasta.
Resztki ciasta po upieczeniu zmiel na okruchy i posyp ciastem miodowym. Dajemy mu 3 godziny na namoczenie i możesz cieszyć się pysznym domowym ciastem. Koniecznie wypróbuj mój przepis, spodoba ci się! Smacznego, przyjaciele!
Przeczytaj także: Kiełbaski w ziemniaczanej panierce na patelni. Proste i smaczne
Jeśli podoba Ci się przepis na ciasto miodowe, polub go. Subskrybuj również mój kanał, aby nie przegapić nowych przepisów i artykułów. Dziękuję Ci!