Aby ugotować wołowinę o delikatnym smaku, soczystej i miękkiej, potrzebujesz bardzo mało jedzenia. Ale czas to kwestia nie szybki. Ale czas jest tego wart.
Czego potrzebujesz:
* wołowina - 400 gr
* marchewki - 1 (duża) sztuka
* pomidor - 1-2 sztuki
* cebula - 1-2 sztuki
* czosnek - 2-3 ząbki
* sól / pieprz - do smaku
👇
Gotowanie: mięso posiekać do medalionów (gr. 2-3 cm))
Naczynie do pieczenia (mam patelnię) smar olej roślinny i stos medaliony, wstępnie posolić i pieprzyć z obu stron 👇
Pomidory przerwać w blenderze z czosnkiem 👇
Mięso zasnąć starta marchewka 👇
Następnie stos cebula posiekana na pół pierścienia 👇
Po tym wypełnić cały sos pomidorowy 👇
Wysyłamy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 2-3 godziny, okresowo dodając tam wodę. Po upieczeniu dostajemy cała patelnia wołowa z warzywami 👇
Na dodatek ugotowałam ryż (dla mnie jest idealny do wołowiny).
My położyliśmy ryż w środku, mięso na bokach. Dostajemy obfity obiad lub danie na świątecznym stole 👇To zdjęcie wyraźnie pokazuje, jak soczysta i duszona okazała się wołowina 👇
Smacznego! Wejdź na mój kanał po proste przepisy!)
Za lajka - plus w karmie ✊! Za abonament - ściska 🤗) Za oglądanie reklam - specjalne podziękowania! 🙌🙌🙌 Próbowałem)) Na pytania - z przyjemnością odpowiem. Wszystko dobrze! 🙏