Istnieją dziesiątki, jeśli nie setki przepisów na nadziewane papryki. Ale każda gospodyni domowa ma własne frytki, które dodają określonego smaku.
Nazwałam mój pieprz fajne, bo okazał się soczysty i smaczny jak nigdy dotąd.
I coś, co chciałem wiedzieć, skąd wzięło się wyrażenie „ostry pieprz”. Tutaj dzielę się z wami 👇
🍽 CO BĘDZIE POTRZEBNE 🍽
* Papryka bułgarska - 5-6 sztuk
* mięso mielone - 400 gramów
* bulgur - 100 gramów
* cebula - 1 szt
* śmietana - 4 łyżki
* sok pomidorowy - 1 szklanka (250 ml)
* pomidory - 2-3 sztuki (nieduże)
* 1 szklanka wody
👇👇👇
👩🍳 PRZYGOTOWANIE 👩🍳
Pieprz czyścimy z nasion, pokrywek Nie wyrzucaj 👇
Bulgur gotować aż ugotowana, drobno cebula posiekać i mieszać z mięsem mielonym. Sól pieprz 👇
Mieszane mięso mielone Dodaj 2 łyżki śmietany, dobra mieszać 👇
Pierwsze kroki papryka i stos je w naczyniu do pieczenia 👇
Do wypełnienia mieszać szklanka soku pomidorowego, drobno posiekane pomidory i śmietana 👇
Dodaję trochę zieleni i jedno pomidorowe serduszko (jest smażone, poniżej podam link jak robię takie serduszka).
Papryka przed pieczeniem pokrywa pokrywki 👇
Dodaj wlać + szklankę wody i wysłać w rozgrzanym piekarniku przez 40-45 minut w temperaturze 170 stopni 👇
Papryka jest soczysta dzięki kwaśnej śmietanie w mięsie mielonym i polewaniu.
Jak przygotować serduszka pomidorowe, o których pisałam powyżej, przeczytacie w mojej publikacji >>>>> TUTAJ
🙏 WSZYSTKO DOBRE I ZDROWIE 🙏
🙏 Dziękujemy za ocenę artykułu, aby inni mogli go zobaczyć ✊ Dziękujemy za subskrypcję. Uwielbiam komentarze, szczególnie pozytywne.