Po raz kolejny chciałem ugotować coś, co połączyłoby mięso, dodatek i chleb)
Jak mówię: „Wszystko w jednej butelce”. No i podpowiedz mężczyznom, co można ugotować w weekend lub 8 marca) 😉
I żeby było nie tylko smaczne, ale i piękne.
🍽 Czego potrzebujesz:
* udko z kurczaka bez kości - 4 sztuki
* ciasto (dowolne) - miałem masło (pół opakowania)
* Bułgarska papryka (połowa)
* cebula - 1 szt
👇👇👇
👩🍳 PRZYGOTOWANIE 👩🍳
Pieprz skaleczenie małe kostki, cebula strzęp.
To będzie najbardziej wewnętrzna część naszej nogi 😉 👇
Biodra Sól i pieprz (Obecnie mamy dużo ostrej papryki. Kto jest w temacie wie, JAK zamówiłem „słoiczek” czerwonej papryki
Mięso wychodzić przez około pięć minut
ciasto wdrożyć i podzielić na cztery części. My położyliśmy solone uda na wierzchu 👇👇👇
Z góry położyć nadzienie paprykowo-cebulowe 👇
Owinąć wszystko STE w formie noża 👇👇👇
Smarować żółtko 👇
Wysyłamy w piekarniku przez godzinę. Żałowałem, że kompletnie wepchnąłem tam biodra i ich nie zbiłem, więcej napiszę poniżej. Konieczne było jednak zmniejszenie o połowę.
Noże w piekarniku pękły z powodu nadmiaru wnętrza 🤦♀️
Nawet nie chciał to Pokaż zdjęcie. Ale bądźmy szczerzy 👇
W rzeczywistości okazało się, że jest bardzo smaczne i soczyste.
Uwielbiam smak papryki i cebuli, podobał mi się ten eksperyment 😋😋😋
🔊 ALE 🔊
NAPISZĘ co zrobić, żeby wypełnienie nie wyszło jak moje.
1. Nie wkładaj całego uda, ale połowę.
2. Lepiej jest lekko oderwać udo.
3. Podsmaż trochę paprykę i cebulę, aby usunąć nadmiar wilgoci.
Za lajka - plus w karmie ✊! Za abonament - ściska 🙌🙌🙌 Próbowałem)) Na pytania - z przyjemnością odpowiem. Wszystko dobrze! 🙏