Dzień dobry wszystkim, dobry nastrój i pyszna utrata wagi!
Oto terytorium tych, którzy chcą schudnąć smacznie i satysfakcjonująco, bez załamań i przybierania na wadze.
Zwykle staram się gotować posiłki niskokaloryczne, dostosowując moje ulubione przepisy, pod ok. PP.
Ale często piszą do mnie, że nie mogą uzyskać dziennej zawartości kalorii, ponieważ im więcej osoba traci na wadze, tym więcej zawartość kalorii w jego diecie w celu utraty wagi i oczywiście przybiera 1600-1700 kcal dziennie przy bardzo niskokalorycznej żywności trudny. Musisz go dużo jeść.
Ale jest wyjście!
A dzisiaj chcę podać przykład, jak możesz gotować pyszne pieczone kotlety, które możesz jedz w 1300-1400, a jednocześnie pomogą uzyskać odpowiednią zawartość kalorii dla tych, którzy mają ją wyższą 1400.
✅ Do gotowania kotletów potrzebowałem następujących produktów:
- filet z piersi kurczaka - około 300 g,
- filet z uda z indyka - około 400 g,
- cebula - 80 g,
- ser - 90g, lepiej użyć półtwardego sera o zawartości tłuszczu poniżej 45% lub suluguni,
- 1 jajko kurze
- sól i czarny pieprz,
- suszony czosnek i papryka - obficie.
✅Gotowanie.
Przede wszystkim przygotowujemy mięso mielone na kotlety.
Często robię dużo mielonego mięsa - coś gotuję i wkładam do zamrażarki, aby użyć, gdy mielenie jest potrzebne.
W tym przypadku mięso mielone KBZHU liczę na 100 g w liczniku kalorii 30 sitowym, tworząc przepis na mięso mielone. A potem, po wyjęciu wymaganej ilości mięsa mielonego z zamrażarki, już używamy przy obliczaniu nowej potrawy, którą mam mięso mielone KBZhU na 100 g.
Więc tym razem zwinąłem mięso mielone, a na kotlety wziąłem tylko 700 g mielonego mięsa, więc składniki wskazują na wagę mięsa.
Obracając mięso, jednocześnie obracałem łuk.
Mięso mielone jest gotowe, dodano do niego cebulę.
Trzy sery na grubej tarce.
Ser połączyć z mięsem mielonym, dodać 1 jajko kurze, sól, pieprz i obficie dodać suchy czosnek.
Rzeźbimy kotlety i kładziemy je na blasze do pieczenia. Blacha do pieczenia została pokryta silikonową matą.
Posyp obficie papryką na wierzchu kotletów i rozprowadź paprykę na kotlecie pędzelkiem tak, aby papryka była równomiernie rozłożona - otrzymujemy przepyszne i pięknie upieczone kotlety.
Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190-200 stopni na 25 minut.
Kotlety są gotowe!
KBZHU na 100 g: K - 208, B - 24,2, F - 11,6, U - 1,9
Zrobiłam jeden kotlet na około 85 g.