Dzień dobry i pyszna utrata wagi!
Czasem masz ochotę na gorącą zupę, zwłaszcza, że według KBZHU zupy są zwykle bardzo atrakcyjne dla odchudzających się.
Zjadłem talerz gorącej zupy - zjadłem i rozgrzałem, a żołądek mi się podoba. Możesz też zadowolić się czymś pysznym na herbatę po zupie суп. Kilka plusów!
Dziś chcę się z Wami podzielić przepisem na zupę serową ze szpinakiem.
Powiedziałem ci już, jak przydatny jest szpinak i którym się dzielisz przepis na ciasto ze szpinakiem w galarecie.
Postanowiłem więc ugotować zupę szpinakową. Ale ponieważ nie każdy lubi szpinak, a może po prostu traktuje go z uprzedzeniem (w końcu szpinak nie ma specjalnego smaku), zdecydowałam, że zupą będzie ser - większość ludzi lubi to его.
✅Potrzebowałem następujących składników:
- filet z piersi indyka - 400 g,
- 3-4 ziemniaki - 520 g,
- mała marchewka - 45 g,
- cebula 1 szt. - 90 g,
- szpinak - 165 g
- sery topione - pudełko 200 g,
- czosnek - 15 g
- sól, liście laurowe 5-6 groszek ziele angielskie.
- 2,5 litra wody.
Gotowanie.
Do ognia stawiamy garnek z wodą, sól.
Podczas gdy woda się zagotuje, drobno posiekaj cebulę i trzy marchewki na grubej tarce.
Wysyłamy cebulę i marchewkę na patelnię.
Pierś indyka pokrój w drobną kostkę.
Możesz użyć piersi z kurczaka oraz udka i udka, ale pamiętaj, że zawartość kalorii w zupie wzrośnie.
Gdy warzywa trochę się zagotują, dodaj do nich indyka i gotuj przez 5-7 minut. Stale usuwamy piankę.
Nie zapomnij dodać soli do bulionu.
Podczas gotowania indyka mamy czas pokroić ziemniaki w drobną kostkę i wysłać na patelnię.
Ziemniaki prawie gotujemy, zmniejszamy ogień, aby bulion się nie zagotował i dodajemy przetworzony ser.
Nie zapomnij o przyprawach - liściach laurowych i groszku. Dobrze wymieszać.
W ostatniej chwili do zupy dodaj posiekany szpinak i drobno posiekany czosnek, zwiększ ogień.
Gdy tylko zacznie wrzeć, wyłącz go.
Wszystko jest gotowe!
Podczas serwowania posyp ulubionymi ziołami.
Smacznego!
Przepis wideo:
KBZHU na 100 g: K - 44, B - 3,4, F - 1,7, U - 3,5.