Dzień dobry i pyszna utrata wagi!
Dziś chcę Wam opowiedzieć, jak wychodzę z sytuacji, kiedy muszę szybko ugotować coś bardzo niskokalorycznego na przystawkę.
✅ Potrzebne będą następujące produkty:
- Kapusta pekińska (lub kapusta biała zwykła) - 650 g,
- średnie marchewki - 60 g,
- cebula - 40 g,
- 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego - 10 g
- sól, pieprz do smaku,
- 1/2 łyżeczki papryki
- 1/2 łyżeczki suchego czosnku.
✅ Gotujmy.
Szybko posiekaj cebulę na małe kawałki, zetrzyj marchewki na grubej tarce i wyślij do smażenia na patelni (ja używam nieprzywierającej patelni). Aby zapobiec spaleniu, dodaj trochę wody.
Podczas smażenia i duszenia cebuli i marchewki posiekaj kapustę.
Wszystko we wszystkim zajęło mi 5-7 minut.
Kapustę wysyłamy do garnka z marchewką i cebulą, od razu dodajemy koncentrat pomidorowy i wszystkie przyprawy: sól, pieprz, suszony czosnek, paprykę.
Dodaj około 150 ml wody i natychmiast wymieszaj.
Przykryj pokrywką i gotuj na wolnym ogniu przez 15-20 minut do miękkości.
Możesz zająć się swoim biznesem przez te 20 minut.
Na sam koniec dodaj dosłownie 10 g masła, wymieszaj i wyłącz ogrzewanie.
Nawet taki kawałek masła nada smak duszonej kapusty, ale nie zaszkodzi naszej figurze. A tłuszcze, nawet zwierzęta, są po prostu niezbędne dla naszego organizmu.
Gotowe!
Szybki, prosty i pyszny!
Smacznego!
KBZHU na 100 g gotowego dania: K - 33, B - 1,4, F - 1,5, U - 3,3.