Dobry dzień!
Zapoznajmy się! Nazywam się Anya i od maja 2018 roku przestawiłam się na prawidłowe odżywianie i deficyt kalorii.
Na swoim blogu opowiadam o tym, jak przebiega mój proces odchudzania ze 132,2 kg (przy wzroście 172 cm), dzielę się przepisami i doświadczeniami.
Obecnie udało mi się pozbyć59kg.
Dziś chcę się z Wami podzielić najprostszym przepisem, ale tak pysznym!
Niedawno kupiłem bardzo opłacalny filet z podudzia z indyka i postanowiłem go natychmiast ugotować.
Jedna z moich ulubionych potraw przed było danie - wieprzowina smażona z cebulą w przyprawach. I nie bez morza ropy. Tłuste danie!
Postanowiłem spróbować czegoś podobnego do gotowania z udka z indyka.
Okazało się bardzo smaczne! Delikatne i aromatyczne mięso lekko smażone bez oleju rozpływa się w ustach.
✅Potrzebowałem następujących składników:
- filet z podudzia z indyka (600 g),
- 2 duże cebule (220 g)
- 3 średnie ząbki czosnku (10 g)
- sól i czarny pieprz.
Minimum składników, ale jakie pyszne!
✅Gotowanie.
Pokrój mięso na małe kawałki.
Drobno posiekaj cebulę i czosnek.
Przechodzimy do pieca.
Używam nieprzywierającego rondla.
Włożyć indyka na rozgrzaną patelnię i gotować na wolnym ogniu pod pokrywkąokoło 20 minut, od czasu do czasu mieszając.
Nie dodajemy oleju.
Aby się nie palić, możesz dodać trochę wody.
Gdy indyk jest prawie ugotowany i miękki po naciśnięciu, posol i pieprz, dodaj cebulę i gotuj na wolnym ogniu pod przykryciem przez kolejne 5 minut.
Następnie smażymy bez pokrywki, mieszając i uważając, aby się nie przypalić.
Cały nadmiar płynu należy odparować, a mięso i cebulę usmażyć we własnym soku.
Na sam koniec dodać drobno posiekany czosnek, przykryć i odstawić na kilka minut.
Gotowanie trwało około 45 minut, biorąc pod uwagę krojenie żywności. W tym samym czasie ziemniaki piecze się jako przystawkę w piekarniku.
Danie gotowe - smacznego!
KBZHU na 100g: K - 180, B - 22,7, F - 7,6, U - 4,8.
Dzięki za poświęcony czas i lajki.
Zapisz się do kanału, jeśli interesuje Cię moje doświadczenie, przepisy i komunikacja.
Nie udaję eksperta PP. Po prostu dzielę się moim doświadczeniem. Jestem „OkoloPP”!