Latem czas pomyśleć o swojej figurze. Pomogą ci w tym świeże sałatki warzywne. Co więcej, jest smaczne, piękne i zdrowe!
Sałatka Paryska
Składniki:
ogórek
Duży Pomidor
1 kolorowa papryka
3 łyżki. l. kukurydza w puszce
1 wędzona udko z kurczaka lub 2 uda
Sól
majonez
koper
Jak gotować:
1. Pomidora, ogórka i kurczaka pokrój w drobną kostkę.
2. Sałatkę doprawiamy majonezem, dodajemy kukurydzę i zioła. Sól dla smaku.
Sałatka "Azjatycka"
Składniki:
2 pomidory
świeży ogórek
świeża pierś z kurczaka
liście sałaty
1-2 ząbki czosnku
sos sojowy
Oliwa z oliwek
pietruszka lub kolendra
Jak gotować:
1. Pierś pokroić w małe paski, doprawić solą, wycisnąć czosnek. Marynować w sosie sojowym przez 20 minut.
2. Smażyć kurczaka na patelni na dużym ogniu z obu stron, aż pojawi się skórka.
3. Liście sałaty opłukać i osuszyć. Pokrój grubo lub zbierz trochę ręcznie.
4. Ogórek pokrój w kostkę i ułóż na sałacie.
5. Pokrój pomidory na cienkie plasterki, a także w salaterce.
Dopraw solą i pieprzem, dodaj oliwę, wymieszaj.
6. Na wierzch z kawałkami kurczaka, posiekaną zieleniną i natychmiast podawaj.
Sałatka z szynką, pomidorami i grzankami
Składniki:
2 duże pomidory
300 gr. szynka
100 gramów twardy ser
cebula
ząbek czosnku
3 batony bochenka
olej roślinny
majonez
warzywa
Jak gotować:
1. Pokrój bochenek w kostkę i smaż na oleju na złoty kolor.
2. Zetrzeć na serze. Pomidory i szynkę pokrój w paski.
3. Wymieszaj pomidory, szynkę, ser i krakersy w salaterce, wyciśnij czosnek przez prasę, posyp cienkimi półpierścieniami cebuli.
4. Dopraw sałatkę majonezem, solą i udekoruj natką pietruszki.
Sałatka Bakhor
Składniki:
3 pomidory
300 gr. gotowana wołowina
ogórek
cebula
ząbek czosnku
3 jajka na twardo
100 gramów ser
warzywa
jogurt lub mieszanka śmietany i musztardy lub majonez prowansalski
Sól
pieprz
Jak gotować:
1. Wołowinę pokroić w kostkę. Cebula - w pół pierścienia zalać wrzącą wodą przez 2 minuty, spłukać bieżącą wodą, aby usunąć nadmiar goryczy.
3. Pokrój jajka na twardo w kostkę. Zetrzyj ser.
4. Ogórki i pomidory pokroić w cienkie paski, włożyć do salaterki, dodać cebulę, mięso, ser, jajka i posiekany czosnek z ziołami.
5. Sól dla smaku. Doprawić jogurtem lub mieszanką śmietany i musztardy. Możesz wziąć majonez.
Sałatka Morska
Składniki:
200 gr. paluszki krabowe lub gotowana ryba (solona lub z puszki)
2 jajka na twardo
ogórek
2 średnie pomidory
50 gr. ser
majonez
warzywa
Sól
Jak gotować:
1. Pokrój ogórki i pomidory na osobne miseczki, zetrzyj ser na drobnej tarce.
2. Jajka i paluszki krabowe pokrój w kostkę, dodaj majonez, wymieszaj.
3. Ułóż sałatkę warstwami:
1 paluszki krabowe lub ryba z jajkiem
2-ogórki
Paluszki 3-krabowe z jajkiem
4 pomidory + majonez i zielenie
5-serowy
Udekoruj według uznania.
Miłego apetytu!
Zasubskrybuj kanał „Kulinarne notatki o wszystkim” w
Zen- <<< ponad 2000 przepisów na każdy portfel i posiłek
Telegram- <<< przepisy, wskazówki, humor, wybory, przydatne rzeczy
Instagram- <<< szybkie przepisy na zaawansowane
Yandex. Posłaniec-<<< teraz też tu jesteśmy
Dzięki za przeczytanie do końca!