Te metody są dla tych, którzy chcą wszystko na raz - gorące mięso i pyszny dodatek w jednym naczyniu. Ponadto nie więcej niż 1 godzina.
Opcja nr 1 - z kaszą gryczaną
Jak gotować:
1. Wlej 1 szklankę kaszy gryczanej na dno formy. wstępnie myte.
2. Ułóż warstwę smażonej cebuli i marchewki. Dopraw solą i pieprzem.
3. Udka kurczaka opłukać, natrzeć solą, pieprzem i posiekanym czosnkiem. Posmaruj nogi kwaśną śmietaną i ułóż na talerzu płatków zbożowych i marchwi.
4. Wlej 1-1,5 szklanki gorącej wody.
Wstawić do piekarnika na 40-60 minut. Pieczemy w temperaturze 180-200 stopni.
Opcja nr 2 - z ryżem
Jak gotować:
1. Obierz marchewki i cebulę. Pokrój w kostkę i usmaż na oleju roślinnym.
2. Umyj udka, wysusz i włóż do miski. Posyp przyprawą do kurczaka i solą i wymieszaj. Pozostaw do marynowania na 20 minut.
3. Najpierw ułóż pieczeń warzywną na dnie naczynia do pieczenia. Następnie w jednej warstwie wlej umyty ryż.
4. Połóż golenie.
5. Wlej gorącą wodę, aby ukryć ryż, dopraw solą do smaku.
6. Formę przykryj folią lub pokrywką i wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Piecz przez 1 godzinę.
Opcja nr 3 - z warzywami
Jak gotować:
1. Solone podudzia z kurczaka i obtoczone z adżiką lub ostrym sosem pomidorowym. Posyp świeżymi ziołami.
2. Wlej 1-2 łyżki stołowe do naczynia do pieczenia. l. olej roślinny.
Na wierzch obrane gotowane ziemniaki, świeże pomidory w plasterkach, kawałki papryki, cebula w półpierścieniach, cukinia lub bakłażan w plasterkach, cała marchewka (mała) lub w kostce.
Możesz dodać kalafior lub ostrą paprykę.
3. Przyprawić matę warzywną solą i pieprzem. Wlej 1 szklankę gorącej wody lub bulionu.
4. Na wierzchu położyć podudzia z kurczaka.
5. Piec naczynie przez 1 godzinę w temperaturze 200 stopni.
Smacznego!
Zasubskrybuj kanał „Kulinarne notatki o wszystkim” w
Zen- <<< prawie 2000 przepisów na każdy portfel i posiłek
Telegram- <<< przepisy, wskazówki, humor, wybory, przydatne rzeczy
Instagram- <<< szybkie przepisy na zaawansowane
Yandex. Posłaniec-<<< teraz też tu jesteśmy
Dzięki za przeczytanie do końca!