Pyszna, prosta i obfita sałatka zastąpi cały obiad lub stanie się lekką kolacją. A co najważniejsze - nie musisz nic gotować ani smażyć.
Składniki:
2 wędzone udka z kurczaka lub 1 pierś
1 puszka siekanych grzybów w puszkach
150 gr. twardy ser
garść orzechów włoskich
2 ząbki czosnku
Sól
majonez
Jak gotować:
1. Wędzonego kurczaka pokrój w paski lub rozłóż na włókna. Jeśli nie jest wędzony, wystarczy pieczony drób, smażony lub resztki kebaba.
2. Pokrój grzyby, najpierw spuszczając z nich płyn. Jeśli grzyby są już pokrojone, nie ma potrzeby ich mielenia.
3. Posiekaj jądra wałkiem lub nożem. Możesz użyć maszynki do mięsa lub blendera.
4. Zetrzyj czosnek lub przeciśnij przez prasę.
5. Wymieszaj grzyby, kurczaka, prawie wszystkie orzechy i ser. Zostaw trochę orzechów i sera do podania.
6. Wymieszać sałatkę, posolić, doprawić majonezem. Wstaw do lodówki na 10-20 minut do namoczenia.
7. Sałatkę podawać w salaterce lub w porcjach, posypać równą warstwą sera i orzechów.
Smacznego!
Zasubskrybuj kanał „Kulinarne notatki o wszystkim” w
Zen- <<< prawie 2000 przepisów na każdy portfel i posiłek
Telegram- <<< przepisy, wskazówki, humor, wybory, przydatne rzeczy
Instagram- <<< szybkie przepisy na zaawansowane
Yandex. Posłaniec-<<< teraz też tu jesteśmy
Dzięki za przeczytanie do końca!