Może być podawany na podwieczorek lub kolację.
Składniki:
1 szklanka mleka
Gruszka
3 łyżki. l. Ryż
żółtko jaja
1 godzina l. Sahara
szczypta soli
Jak gotować:
1. Gotuj lepką owsiankę ryżową z mleka i ryżu, około 15-20 minut.
2. Następnie ostudź owsiankę i ubij w nią surowe żółtko. Również sól, dodaj cukier.
3. Gruszkę obrać, usunąć rdzeń i pokroić w kostkę.
4. Naczynie do pieczenia posmarować masłem i posypać mąką lub bułką tartą.
5. Wszystko wymieszaj z ryżem i gruszką. Przełóż mieszaninę do naczynia do pieczenia.
6. Formę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na 30 minut.
Zapiekanka szybko się gotuje, skórka powinna się tylko przylgnąć.
7. Gotową zapiekankę podawaj lekko schłodzoną, pokrojoną w porcje.
Jeśli jest sucha, podczas serwowania wlej roztopione masło na zapiekankę.
Smacznego!
Wskazówka: Zamiast gruszki możesz użyć jabłek, winogron, dyni, mango lub brzoskwiń.
Podobał Ci się artykuł?
zasubskrybuj kanał „Kulinarne notatki o wszystkim”
Nie jest to dla Ciebie trudne, ale jestem zadowolony :)))
Dzięki za przeczytanie do końca!