Przygotować ciepłą sałatkę ze świeżych warzyw z cudownym środkiem płatniczym soczyste piersi z kurczaka.
Położyć pierś kurczaka w pakiecie, a nie Slugger w bardzo cienkie naleśniki.
Po obu stronach I solą, pieprzem i posypać mielonej słodkiej papryki.
I przesuwać piersi do pojemnika i dodać łyżkę oleju roślinnego.
Dokładnie ugniatać / pociera rękami filety i odstawić na 10 minut.
Pokroić półpierścieni jedną czerwoną cebulę.
Cebula umieścić w małej misce. Dodaj szczyptę soli, szczyptę cukru. Cebula załamała ręce aż do soku.
Pokroić w julienne czerwoną papryką.
Na gorącą patelnię wlać 1/2 łyżkę oleju roślinnego o wysokie temperatury i zeszklić pieprz.
Młodzi cukinia ze skórką cięcia na pół pierścieni.
Pepper jest trochę smażyć, a ja cięcia. Wyślę do papryki cukinia.
Pokrój ogórka na małe kawałki.
Warzywa w procesie smażenia powinna pozostać chrupiące, w przeciwnym razie nie jest smaczne sałatki. Sól, ale nie za dużo, bo tankowania będą uczestniczyć w sos sojowy.
Na suchej patelni smażony kurczak słupek. Smażyć z obu stron na złoty kolor. I nie obejmują pokrywę.
Choć smażone filety do grillowanych warzyw dodać ogórka.
I marynowane cebule. I wymieszać wszystkie warzyw.
2-3 łyżki oleju roślinnego dodać 1 łyżkę sosu sojowego. Dobrze wymieszać. Soli nie powinny być dodane.
Po narybku kurzych, po obu stronach pokroić na paski.
I rozprzestrzeniać na warzywa.
Podlewanie sos sałatkowy.
Sałatka jest gotowa! Bon appetit!
Jeśli podoba Ci się przepis, umieścić odczuwalna i zapisać się na kanale.
A ja się doczekać waszych komentarzy!
składniki:
- 500g kurczaka
- 1 czerwona cebula
- 1 czerwona papryka
- 1 cukinia
- 1 ogórek
- Sól, cukier, pieprz
- Papryka mielona słodka
- olej roślinny
- sos sojowy