Dzisiaj gotuję dość niesamowite przystawkę sałatkę. Jeśli sałatka jest na stole, goście dokładnie dać pierwszeństwo! Postaraj się gotować to jest niezwykłe, ciekawe, smaczne danie!
I wstępnie brzeczkę i oczyszczone buraki. Mam 4 duże kawałki, właśnie skończył 700 gr.
Burak wcierać w grubej tarce.
Buraki przesunąć na durszlak, lekko wycisnąć sok.
Pokrojone śliwki pasy. Jeśli śliwki wyschnięcia, musi najpierw wypełnić z wrzącą wodą przez 10 minut.
Wyślę śliwki buraki. szczypta soli i łyżkę majonezu. I majonez domu.
Dojazd do sosu.
Nie pokroić w bardzo małych pęczek pietruszki. I wybrać się na misce blendera.
W misce blendera wysłać 60 gramów orzechów włoskich i kilka ząbków czosnku.
Wszystkie są dobrze sproszkowany blendera.
W misce umieścić 200 g sera, dodać 2 łyżki kwaśnej śmietany. Wszystko ziemia dokładnie widelcem.
Przesyłam do mieszaniny pietruszki Bryndza z orzechami. Dzięki nim, danie jest bardzo aromatyczne. Dobrze wymieszane.
Aby zebrać sałatki - przystawkę, będę gotowania pierścieniem o średnicy 17 cm. I dajcie mu też pierścień na płycie, która będzie służyć przekąskę. Form Filmowych krawędzi obvorachivayu. Film lepiej trzymać się na boki, ich smar z bezwonny olej roślinny.
Rozłożone cienką warstwę jastrychu buraków. Wierzchnia warstwa sera z zieleni, około 1/3 całkowitej masy. naprzemiennych warstw.
Overlay I filmować i schludny sałatkę do lodówki na 1-2 godziny.
I ozdobić sałatkę z koperkiem na górze. To było bardzo smaczne i ciekawe przekąska. Bardzo ładny wygląd na świątecznym stole. Bon appetit!
składniki:
- 700 gramów ugotowanego buraków
- śliwki 100g
- 1-2 łyżki majonez
- szczypta soli
- 200g sera feta lub ser
- 2 łyżki śmietana
- pęczek pietruszki
- 70 g orzechów
- 2 ząbki czosnku