Dziś gotować oszałamiająco pyszne i piękne gorące danie na świątecznym stole. Przygotowanie nie jest trudne, od prostych produktów.
500-600 g obrane ziemniaki gotowano aż gotowane.
I choć będę przebierał. Farsz może być dowolny, według własnego uznania. Wziąłem mielonego indyka.
Na patelnię wlać dobrze ogrzany olej roślinny, wyślij do brązowej cebuli.
Smażyć cebulę utrzeć Golden. Następnie dodać mięso mielone i smażone razem przez około 5 minut.
Pod koniec farsz solą I, pieprz, papryka słodka dodać i hot chili pieprz. Dodać 2 ząbki drobno posiekanego czosnku.
Mieszając, trzymać na ogniu przez 3-4 minuty.
Ziemniaki są gotowe, miałem solone podczas gotowania. Dodać 40 g masła i zagnieść puree ziemniaczanym.
Dodam 50g startego sera na drobnej tarce i jedno jajko. Ostrożnie przewyższają. Tłuczone ziemniaki gotowe.
Wypieku ciasta, będę w kształcie kołowym o średnicy 22 cm, postać smarowane masła.
Puff Puff Ciasto jest wdrażany.
I przesunięcie ciasta do formy, tworząc duże płyty. I odciąć nadmiar ciasta.
Na cieście rozłożyć farsz.
Ci, którzy mają rękaw cukierniczy, to lepiej z niego korzystać. Można również skorzystać z pakietu z majonezem zrobić piękny skok.
Saszetka przemyto i cięcie dołu. Ziemniaki są wysyłane w pakietach.
I delikatnie otsazhivayut puree do farszu. Nadmiar ciasta są odcięte.
Upiec ciasto w temperaturze 180 stopni przez 20-30 minut, mój piekarnik z konwekcji.
Po ugotowaniu, daję ciasto nieco ochłodzić i przekazywane na płytce.
Można przynieść do stołu. Ciasto jest bardzo smaczne, z ziemniakami, soku mięsa, napełniania i chrupiącą ciasta. Piękne gorące danie na świątecznym stole. Bon appetit!
Składniki (forma 22 cm):
Warstwę ziemniaczana:
- 500g ziemniaków
- 40 g masła
- 50 g sera
- 1 jajko
- sól
___________
farsz mięsny:
- 500g mielonych
- 1 duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- sól, pieprz, papryka, chili
____________
- 300g Puff Puff ciasta