Szalenie pyszny przepis na gotowanie młodych ziemniaków w piekarniku. Gotuję już tydzień, a mój mąż wciąż prosi o taki ziemniak na obiad. Bardzo aromatyczne, delikatne, smaczne ziemniaki, którym bardzo trudno odmówić ...
Przygotowałem dla Ciebie krótki przepis wideo na gotowanie ziemniaków, pokazałem wszystko i powiedziałem:
Przepis krok po kroku na gotowanie ziemniaków ze zdjęciem:
Polecam wziąć większe młode ziemniaki. Cóż, moje ziemniaki, nie obieram ich, on jest młody :) Biorę twardą gąbkę i każdy ziemniak dobrze pocieram pod wodą i tyle.
Przenoszę ziemniaki do rondla, zalewam zimną wodą. Wstawiam do pieca, czekam aż się zagotuje, następnie posolę i gotuję ziemniaki na średnim ogniu przez 20-25 minut.
Ser zetrzeć na drobnej tarce, dodać czosnek (można drobno posiekać lub przez praskę), suszony rozmaryn (idealny do ziemniaków).
Drobno posiekaj koperek, natkę pietruszki i dodaj do sera.
Jeśli ser nie jest słony, możesz teraz dodać trochę soli i oczywiście dodać czarny mielony pieprz, masło (zmiękczone), śmietanę i wszystko dobrze wymieszać.
Ziemniaki są ugotowane, wyjmuję je i trochę ostudzę.
Ziemniaki kroję wzdłuż i przekładam na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Na każdy ziemniak kładę smarowany ser.
Ziemniaki gotuję w piekarniku nagrzanym do 240 stopni przez 10 minut.
Oto taki apetyczny ziemniak, okazuje się bardzo pachnący. Smacznego!
📝 Produkty:
Młode ziemniaki - 900 gr.
Ser - 80 gr.
Czosnek - 3 ząbki.
Masło - 50 gr.
Śmietana - 50 gr.
Zieloni (koperek, pietruszka) - pęczek.
Sól i pieprz do smaku.
Możesz znaleźć więcej moich przepisów TUTAJ. Podpisz, będziemy gotować razem!
Polecam do obejrzenia:
Cukinia w piekarniku
Przystawka z ogórka
Młoda kapusta w 15 minut